Наскільки небезпечні супи з локшиною швидкого приготування - кращий здоровий спосіб життя
Підсилювачі смаку підозрюються у сприянні розвитку раку та викликають інші скарги, такі як мігрень.
Вони швидко виконуються. Вода з чайника в пластикову чашку або для упаковки макаронних виробів, почекайте хвилинку - їжа готова! Але, ви вже підозрюєте, це не може бути здоровим, правда? Наскільки це насправді небезпечно, таке Супи з локшиною швидкого приготування їсти і чому?
інгредієнти
Такі супи та страви з локшиною, як правило, засновані на “рамен”, японському локшині, яка в основному складається лише з трьох інгредієнтів. Вода, пшеничне борошно та сіль. У цьому немає нічого нездорового, адже саме такі інгредієнти також використовуються в італійських макаронах.
Німецька яєчна локшина містить значно більше жиру та калорій, оскільки є четвертий інгредієнт - яйце. Проблема цих готових супів полягає в добавках, які перетворюють локшину швидкого приготування в готову “страву”.
Навіть якщо на упаковці написано “Суп з курячої локшини”, більшу частину часу ні шматочок курки не загубиться в супі. А ви можете шукати «сушені овочі» за допомогою лупи, тоді ви їх знайдете!
Тому певно, що смак виробляється штучно. Він упакований у пакети з великою кількістю підсилювачів смаку.
Критично важливі інгредієнти
Підсилювачі смаку підозрюються у сприянні розвитку раку та викликають інші скарги, такі як мігрень. Оскільки супи швидкого приготування значною мірою знаходяться в пластиковій упаковці, у готових стравах також було знайдено багато бісфенолу А.
Бісфенол А - пластифікатор. Це може спровокувати діабет, проблеми з фертильністю та ожиріння. Бісфенол А також впливає на баланс жіночих гормонів.
Штучні ароматизатори викликають алергію і завжди є причиною харчової непереносимості.
Відгодівля
Локшина, яка сама по собі не настільки «небезпечна для здоров’я», не завжди зберігається сушкою, але часто смажується. Цей жир для смаження у фритюрі, звичайно, також можна знайти в супі.
Суп з локшиною, який виглядає таким прозорим і низькокалорійним, на жаль, швидко стає жирною бомбою. На супі жирних очей не видно!
Жири, що містяться в супах швидкого приготування, насичені, не є необхідними та мають дуже погане співвідношення жирних кислот. Часто локшина в супі - це квазі "локшина-фрі".
Локшинні супи вражають серце
Те, що такі супи з мішків не є здоровими, повинно було бути зрозумілим кожному ще до того, як стало відомо дослідження американського університету.
Дослідження показало, що Регулярне вживання (а два пакетики на тиждень - це занадто!) Таких швидких супів призводить до серцевих захворювань.
У масштабному дослідженні взяли участь понад 10 700 людей. На жаль, результат був однозначним: тримайтеся подалі від супів з локшиною швидкого приготування!
Особливо страждають жінки
Велике дослідження, серед іншого, показало, що жінки особливо ризикують своїм здоров’ям, якщо регулярно їдять такі супи.
Імовірність розвитку метаболічного синдрому зростає у жінок майже на 70 відсотків, коли вони їдять такі швидкі супи!
"Метаболічний синдром" є основним пусковим механізмом для серцево-судинних захворювань, а також його називають "фатальним квартетом". Грубо кажучи, це чотири фактори ризику. Ожиріння, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та високий рівень цукру в крові або навіть діабет II.
Ці чотири фактори взаємозалежні. Ожиріння призводить до високого кров'яного тиску, неправильне харчування - до ожиріння та високого рівня цукру та холестерину в крові. Все це складає високий ризик серцевих нападів та інших небезпечних для життя захворювань.
Таким чином ви псуєте своє здоров’я
Дослідження це дуже чітко показало. Ті, хто регулярно вживає подібні супи з локшиною швидкого приготування, набирають вагу і надовго псують своє здоров’я.
Є те, що дослідження також чітко показало. Контрольна група, з якою порівнювали результати, повинна була харчуватися здорово. Отже, ви з’їли багато фруктів, овочів, риби і мало ненасичених жирних кислот.
У цій групі дослідження деякі учасники дослідження навіть змогли поліпшити своє здоров’я!
Альтернативи
Це повинно бути швидко, практично і смачно. Звичайно, це особливості таких супів з локшиною швидкого приготування. Але вони також доступні з іншими продуктами! На ринку є багато «пакетних супів», які можна приготувати всього за п’ять хвилин, але набагато корисніші.
Але ви повинні поглянути на список інгредієнтів, Додавання лише “без консервантів” не робить здоровим пакетик супу!
Ті, хто купує органічну готову продукцію, можуть бути впевнені, що вони не споживають шкідливих речовин, але це не означає, що вміст жиру є правильним!
Тож варто порівнювати! І кількість «на 100 г» не стосується миски супу або цілої упаковки. Тут теж потрібно уважно читати. Найкраще все-таки: зроби сам! А потім: приємного апетиту!