Наскільки небезпечним є вплив йо-йо на організм Здорове харчування, дієти свободи
Свободи для жінок, 25 жовтня 2019 р., 8:36
Дотримання дієти протягом тривалого часу важко досягти, тому наші харчові звички досить сильно коливаються: сьогодні ми дотримуємось обмежувальної дієти і голодуємо, втрачаємо значну вагу, а потім повертаємося до режиму харчування, який повертає наші кілограми і все тому. Дослідження показують, що ці зміни в харчуванні та вазі можуть негативно позначитися на нашому здоров’ї, особливо на серцево-судинній функції.
Скільки з нас не вирішили дотримуватися здорової дієти, що складається з горіхів, скільки ми могли б дотримуватися її, поки не повернемося до шкідливих звичок вживання безладної жирної їжі, обробленої, у неможливі години? Навіть якщо дотримання здорової дієти знижує ризик серцево-судинних захворювань, наслідки коливань дієти впливають на здоров’я. Дієта йо-йо розглядається фахівцями як "кардіометаболічні гірки".
Отже, коли ми дотримуємося короткочасної дієти для схуднення, протягом року від 30 до 65% втраченої ваги повертається на місце, а кожна третя особа важить більше, ніж на момент початку дієти.
Йо-йо дієта також призводить до збільшення жиру в організмі, який відновлюється швидше, ніж м’язова маса.
Збільшення ваги за рахунок ефекту йо-йо викликає жирність печінки. Це також пов’язано зі змінами способу печінки метаболізує жири та цукор, що збільшує ризик розвитку діабету ІІ типу.
Не в останню чергу, ефект йо-йо викликає розчарування у тих, хто його відчуває. Важко зрозуміти, як у суботу йдуть ваші зусилля для схуднення та результати на шкалі. Це пастка, яку потрібно подолати, поки депресія не стане лише одним кроком.
Думка спеціаліста
Доктор Лавінія Брату, біолог, консультант з питань харчування, клінічний психолог, www.laviniabratu.ro
"Зосередження уваги лише на втраті ваги - це неправильний підхід"
Багато людей, які вірять у дієти для схуднення, в кінцевому підсумку переживають явище йо-йо на власному тілі - цикли відгодівлі та схуднення, що подвоює ризик серцевого нападу, порушує роботу гормональної системи, послаблює імунітет і збільшує ризик передчасної смерті. Дієти не тільки неефективні, як я вже говорив раніше, вони можуть бути надзвичайно небезпечними, результати занадто малі, а ризики занадто високі.
Зосередження уваги лише на втраті ваги - неправильний підхід. Потрібно попрацювати над причинами. Остаточне, незворотне зниження ваги можливе лише за рахунок відновлення здоров’я та прийняття нового способу життя: харчового, фізичного, відпочинку та адаптації до будь-якої особистої діяльності.
Небезпечно вірити, що дотримуючись дієти, щоб схуднути, ми менше їмо, худнемо і все. Які калорії ми споживаємо, наскільки здоровим є наш вибір харчування, наскільки ми усвідомлюємо все це, має важливе значення. Причиною того, чому ви дотримуєтесь дієти для схуднення, має бути ефективність вашого здоров'я та фігури в дзеркалі або ваші когнітивні уявлення! Дотримуючись дієти, шукайте новий стиль харчування. Звикніть жити з цією думкою і насолоджуйтесь життям!