Наскільки точними є вимірювання жиру в тілі за допомогою DEXA Frank Taeger Fitness
На даний момент знову виходять відео з фітнес-сцени, в яких двоє добре підготовлених спортсменів, Патрік Рейзер та Міша Янець, втрачають жир і нарощують м’язову масу, перебуваючи на дієті після вимірювання жиру в організмі. На перший погляд, дані свідчать, що вони праві. Двоє спортсменів зробили сканування DEXA до і після, і це результат сканування. Як скаржник сцени, я, звичайно, скептично налаштований. Ось чому сьогодні існує посібник про ріст м’язів, вимірювання жиру в організмі та сканування DEXA.
Чи можете ви наростити м’язову масу в умовах дефіциту?
Через 3 роки постійних тренувань насправді можна повністю виключити, що м’язова маса набирає дефіцит.
А як щодо сканувань DEXA?
І все-таки два добре відомі Youtubers щойно набрали 300 і 700 грам м’язової маси за допомогою сканування DEXA. Вони обоє брешуть? Ні вони цього не роблять. Але вони завищують точність сканування DEXA як єдину характеристику. Оператор пристрою насправді повинен це знати, коли Патрік запитує його, але він більше вірить своєму пристрою. І тут ми маємо зачепити. Наскільки точні сканування DEXA? І що це все одно?
Вимірювання жиру в організмі має непросте завдання розділити різні тканини одна від одної. Чим більше типів тканин можна розпізнати і точно розділити, тим точнішою стає модель. Сканування DEXA - це математична 3-тканинна модель, яка насправді розрізняє лише два типи тканини та обчислює решту. DXA розшифровується як Подвійна рентгенівська абсорбціометрія і є рентгенівським апаратом, який використовує два різних рентгенівських промені. На основі різного поглинання енергії від променів пристрій може обчислити щільність тканини та отримати відсоток обчислення з неї. Проблема вже в першому слові: подвійний. Машини DXA використовують дві балки і тому розпізнають лише дві тканини, третя тканина розраховується. Сканування DXA зазвичай використовують для вимірювання щільності кісток. Для розрахунку жиру в організмі потрібне спеціальне програмне забезпечення, саме тому багато моделей взагалі не можуть цього робити.
Модель з 4 відділеннями: золотий стандарт
Проблема в тому, що дейтерій відносно дорогий. Сума лише для тесту коштує близько 50 євро без врахування необхідних лабораторних досліджень. BodPod і сканування DEXA також коштують грошей. Точне вимірювання за допомогою моделі з 4 відділеннями (модель 4C) коштує близько 300 €. Отже, вартість до підготовки до публікації становить € 600 і більше. Залежно від ситуації на ринку дейтерію.
DEXA проти моделі 4C
Але найбільша проблема - коливання води. Зміна рівня гідратації на 5% може призвести до зміни на 3% у вимірі жиру в організмі. Що це означає? Це означає, що той, хто п’є однакові кількості, тестує взимку абсолютно інакше, ніж влітку, незважаючи на однаковий склад тіла! І це той, хто випиває склянку води, щоб його сканування могло повністю змінитися. Зазвичай ви повинні прийти на тест повністю тверезими. Скільки ви пітнієте вночі порівняно з минулим часом, дуже важко визначити, не вимірявши воду!
І це саме те, що сталося з Мішею та Патріком: вимірювання настільки точні, наскільки може бути машина. Але зміни в стані гідратації тепер показують нам інші ефекти. Отже, ви не накопичили дефіцит після майже 10-15 років тренувального досвіду. Чесно кажучи, цінності були б величезними в часі, якби вони нарощували їх надмірно зі своїм тренувальним досвідом. Але це, швидше за все, похибка вимірювання.
УЗД - новий золотий стандарт?
Висновок
Вимірювання жиру в організмі завжди схильне до коливань. Ми компенсуємо це різними методами, модель 4С є найбільш точною моделлю, але навряд чи застосовною на практиці. Навіть якщо ультразвукові вимірювання стануть набагато кориснішими в майбутньому, вони також ще не є основними. Дуже малоймовірно, що після 3+ років постійного досвіду фізичних вправ хтось зможе набрати м’язову масу на дієті, особливо ті, у кого низький жир. Набагато вірогідніше, що це помилка вимірювання. На жаль, це не можна виключати в моделях 2C, таких як DEXA, і це здебільшого через коливання води. Якщо ви хочете використовувати вимірювання жиру в організмі для тренувань, не дозволяйте, щоб це вас зупиняло. На додаток до дзеркала, вони є чудовим способом відстеження власних результатів. Тим не менше, не слід приймати ці дані за номіналом, і особливо не як основу для тверджень, які в підсумку можуть призвести до помилки вимірювання.