Наскільки важливі макроелементи у здоровому харчуванні - Зіарул 21
Наскільки важливі макроелементи в дієтах для схуднення. Все, що потрібно знати про здорове харчування!
Вуглеводи, ліпіди та білки входять до категорії макроелементів, і це тому, що вони мають енергетичну цінність і потрібні організму щодня у великих кількостях. Мало хто знає, наскільки вони важливі, коли ми сидимо на дієті. Більше того, вони дуже популярні у світі фітнесу та харчування. Дієтологи пояснюють, що великою проблемою, коли ми дотримуємося традиційної дієти, є те, що підрахунок калорій не враховує, що ми їмо.
макроелементи це допомагає нам рости, розвиватися, зцілюватися, дає нам енергію і змушує нас почуватись добре. Кожна людина має свою роль і функції в організмі. Макроелементи відносяться до трьох основних компонентів щоденного раціону: вуглеводів, жирів, білків, але також води. Макроелементи з найбільшим відсотком кожної їжі визначатимуть її класифікацію в категорії білків, вуглеводів або жирів. Наприклад, авокадо містить 80% жиру, 8% вуглеводів і 2% білка, саме тому він буде класифікований як жир. Іншим прикладом може бути яблуко, яке містить 95% вуглеводів, 2% білків і 3% жиру. Якщо ви не знали, яблуко вважається вуглеводом!
вуглеводи є ланцюгами крохмалю та глюкози, які організм розщеплює до глюкози. Здоровими джерелами вуглеводів є:
Цільнозернові зерно Бобові (картопля, солодка картопля, кукурудза, буряк) Овочі (квасоля, сочевиця, горох, нут) Фрукти (яблука, апельсини, ягоди, груші, банани)
Мастила необхідні для розвитку мозку, створення гормонів та сприяння засвоєнню розчинних вітамінів (A, D, E, K). Хороші джерела жиру Авокадо та олія авокадо Оливки та оливкова олія Молочні, нежирні, органічні продукти тварин, що харчуються травою Волоські горіхи (мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю).
білки забезпечує амінокислоти - цеглини, які допомагають будувати клітини та м’язову структуру. Всього існує 20 типів амінокислот, дев’ять з яких є необхідними, а це означає, що організм постачає їх їжею.
Білок також допомагає підтримувати імунну систему.
Хороші джерела білка (бажано органічного): Риба та морепродукти Свійська птиця Свинина, телятина, баранина Яйця Молочні продукти Тофу та соєві продукти
Вода він не містить калорій та поживних речовин, але вважається макроелементом, оскільки потрібен у великих кількостях. Насправді, вода є найважливішим елементом нашого організму. Допомагає транспортувати поживні речовини до клітин і виводить відходи, регулює температуру тіла та сприяє обміну речовин.
Порада спеціаліста
"Харчові добавки також корисні для запобігання або лікування недоліків, які можуть спричинити захворювання. Ці добавки мають перевагу в тому, що вони можуть концентрувати більшу кількість поживних речовин у таблетці або сиропі, їх легше вводити та забезпечують перевагу контролю дози. Бажано використовувати їх за рекомендацією лікаря, але більшість з них продаються без рецепта. У разі самостійного введення бажано дотримуватися вказівок виробника та не перевищувати дози, написані на упаковці ".