Наскільки здорове харчування допомагає менше турбуватися; Подібно до

6 червня/Блог, мікроелементи та NEM/Франциска Міклі

Тривожні розлади можуть бути дуже страшними. Вони мають багато спільного з нашою психікою. Цікаво, що ми також можемо контролювати свою “поведінку страху” за допомогою дієти. Далі ми висвітлимо, що страх означає в нашому тілі і що спричиняє його - крім нашого психологічного стану - що може мати. Ми також аналізуємо, як можна покращити окремі причини за допомогою здорового харчування.

У зв'язку з поганим самопочуттям постраждалі часто повідомляють, що вони занепокоєні, оскільки не можуть контролювати певні стани свого тіла. Ваш власний раціон може призвести до занепокоєння, якщо, наприклад, їжа викликає неконтрольовані травні реакції (діарея, блювота, печія, неприємний запах стільця тощо). Ми не знаємо, які продукти викликають їх і чому вони змушують нас так реагувати. Тут існує цілком конкретний страх перед наступною їжею або тонкий страх перед власним майбутнім, тому що ми не знаємо, чи повернемося коли-небудь під свій контроль над своїм тілом.

Що відбувається в нашому тілі, коли ми боїмося?

На початку відчуття "страху" завжди складається враження, яке сприймається органами чуття вухами, очима, шкірою, носом, язиком або ротом і передається нашому мозку. Зараз мозок інтерпретує цей стимул на основі нашого минулого досвіду. З стимулом, що загрожує життю - принаймні згідно з нашою індивідуальною інтерпретацією - може виникнути відчуття "страху".

Зараз сам подразник передається так званій лімбічній системі мозку, щоб викликати відповідні фізичні реакції. В основному ми говоримо про гормони, які контролюються мозком і виділяються і сприймаються в організмі. Особливо важливі так звані гормони стресу: адреналін, норадреналін, кортизол.

Симпатична і парасимпатична нервові системи також активізуються для підготовки нашого тіла до боротьби або втечі.

Наше почуття "страху" - це дуже оригінальне почуття, яке повинно забезпечити наше людське виживання в принципі. Те, як ми, люди, структуровані, ми можемо реагувати на відповідну ситуацію боєм чи втечею.

... посилює серцебиття
... підвищує кров'яний тиск
... згущує кров
... звужує судини
... збільшує приплив крові до скелетних м’язів
... розширює бронхи
... прискорює дихання
... прискорює метаболізм
... підвищує рівень цукру в крові
... збільшує споживання енергії
... знижує апетит
... зменшує травлення
... зменшує бажання ходити в туалет
... зменшує приплив слини
... збільшує зіниці
... підвищує температуру тіла
... збільшує холодний піт
... підвищує обізнаність
... посилює нервозність

озброїти всю людину за поточних обставин.

Після того, як стимул, що викликає тривогу, пройшов, щойно перераховані фізичні симптоми зазвичай знову врівноважуються.

Існують різні причини страху?

Окрім цілком конкретного стимулу та нашого життєвого досвіду, який відповідно його класифікує, є й інші конституції, які можуть викликати або посилити страх.

У зв'язку з харчуванням наш головний гормон інсулін відіграє важливу роль: якщо ми регулярно вживаємо багато вуглеводів, це може призвести до занепокоєння. Вуглеводи переробляються в глюкозу в нашій травній системі і всмоктуються в кров нашим організмом. Велика кількість поглинених вуглеводів призводить до високого рівня глюкози в крові. Занадто багато глюкози в крові настільки ж небезпечно, як і занадто мало глюкози в крові. Ось чому серед іншого є гормон інсулін, який транспортує цукор крові з крові в клітини, щоб знизити рівень цукру в крові. Якщо ми отримуємо відповідно великий викид інсуліну через надмірне споживання вуглеводів, трапляється, що в крові залишається занадто мало глюкози через дуже швидкого виведення. Оскільки занадто мало глюкози в крові насправді загрожує життю, ми маємо тут стимул, який повідомляється нашому мозку і може викликати страх. [1]

Інший гормон науково описаний стосовно тривоги: естроген. Статевий гормон сам по собі не викликає страху, а навпаки, ситуація, коли - якщо розглядати інші статеві гормони, наприклад, прогестерон, він не знаходиться в рівновазі. Занадто багато естрогену в організмі (це може бути і у чоловіків) може призвести до занепокоєння. [2]

Ми можемо мати занадто багато естрогену в нашому організмі з ряду причин. Печінка відіграє важливу роль у цьому, оскільки вона розщеплює надлишок естрогену. Слабка або перевантажена печінка може розщеплювати її лише повільно. Ожиріння та пов'язані з цим надлишкові жирові клітини можуть призвести до естрогену плюс, оскільки жирові клітини самі виробляють естроген. Високе споживання молочних продуктів також може підвищити рівень естрогену, оскільки звичайне молоко має високий рівень естрогену. Це пояснюється тим, що сучасна молочна промисловість доїть корів, які також вагітні і тому мають високий рівень естрогену. Надмірне вживання сої з фітоестрогенами, що містяться в ній, також підвищує рівень естрогену в організмі людини.

Деякі дефіцити поживних речовин стимулюють тривогу. Натуропатія працює з дуже специфічними харчовими добавками, щоб позитивно впливати на тривожні розлади. Наступні конституції можуть викликати страх [3]:

Дефіцит вітаміну B1 (тіаміну)
Дефіцит вітаміну В2 (рибофлавін)
Дефіцит вітаміну B3 (ніацину)
Дефіцит вітаміну В6 (піридоксаль)
Дефіцит вітаміну B7 (біотин)
Дефіцит вітаміну В12 (кобаламін)
Нестача магнію
Нестача кальцію
Нестача селену

Звичайно, є більше харчових дефіцитів, які можуть бути пов’язані з тривогою. Однак це виходило б за рамки цієї статті.

Кріс Крессер, популярний терапевт з функціональної медицини зі США, пов’язує страх з кишечником, який функціонує, крім іншого, не оптимально [4]. Кишечник часто називають "черевним мозком", що може допомогти нам зрозуміти взаємозв'язок між здоров'ям кишечника та мозку. Джулія Ендерс дуже красиво описала це у своїй книзі “Gut mit Charme”. [5] Виробництво серотоніну (так званого нейромедіатора, який, крім усього іншого, пригнічує почуття страху), у 400 разів вище в кишечнику, ніж у мозку. Якщо кишечник хворий, хворіє також важлива установка для виробництва серотоніну. Дисбаланс між кишковими бактеріями (дисбіоз), надмірне зростання в тонкому кишечнику, зараження паразитами та грибками, а також запалення в кишечнику можуть призвести до почуття страху, що переходить від обмеженого виробництва серотоніну.

Як здорове харчування допомагає нам менше турбуватися?

Здорове харчування запобігає коливанню цукру в крові. Власний інсулін нашого організму виділяється м’якими хвилями - головним чином, залежно від надходження глюкози в кишечник - і немає небезпечного надлишку або гіпоглікемії. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може зробити саме це.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів також допомагає печінці, позбавляючи її від метаболізму надлишку глюкози. У той же час натуральна дієта з низьким вмістом вуглеводів містить менше шкідливих речовин у їжі, ніж звичайна західна дієта. Це тому, що, наприклад, здорова дієта з низьким вмістом вуглеводів дозволяє набагато менше переробляти їжу, ніж це прийнято сьогодні. Менше забруднюючих речовин полегшує роботу печінки. “Справжні” продукти, такі як свіже м’ясо, свіжа риба, яйця, овочі та регіональні та сезонні фрукти, містять значну кількість антиоксидантів, які підтримують роботу печінки при детоксикації. Це призводить до збільшення “здатності печінки” для розщеплення надлишку естрогену.

Оскільки дієта з низьким вмістом вуглеводів зазвичай призводить до розщеплення власного жиру в організмі, також є менше жирових клітин, які можуть виробляти надлишок естрогену.

Давайте перевіримо споживання молочних продуктів: здорове харчування не обов’язково виключає молочні продукти. Якщо немає непереносимості, натуральні молочні продукти, бажано від здорових тварин, що пасуться, можна вживати в помірних кількостях, а не навалом.

Якщо ми розглянемо поживні речовини, ми зможемо забезпечити своє основне харчування здоровою дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Наступні натуральні продукти, які також є частиною дієти з низьким вмістом вуглеводів, мають найвищий вміст ... [6]

... вітамін В1 (тіамін):
- свинина
- Бразильський горіх
- Гарбузове насіння
... вітамін В2 (рибофлавін):
- гриб
- Куряче яйце
- риба
... вітамін В3 (ніацин):
- Арахіс - Увага! Бобові "арахіс" є потужним алергеном. Незалежно від вмісту В3, його слід вживати з великою обережністю.
- індичка
- риба
... вітамін В6 (піридоксаль):
- Фундук, волоський горіх
- риба
- птиця
... вітамін В7 (біотин):
- фундук
- волоський горіх
- риба
... вітамін В12 (кобаламін):
- скумбрія
- Форель
- Яловичина
... магній:
- Бразильський горіх
- мигдаль
- волоський горіх
... кальцій:
- Бразильський горіх
- молоко
- шпинат
... селен:
- Бразильський горіх
- Восьминіг
- риба

Знати своє тіло також означає знати, як воно реагує на певні продукти. Знання цього може зменшити страх цілком безпосередньо: подразник все ще той самий, але наш мозок більше не класифікує його як несподіваний або небезпечний для життя. Пам’ятаймо: це пов’язано з минулим досвідом роботи з точно такою ж їжею. Як вам вдається пов’язати реакцію власного організму з певними продуктами? Зрештою, ми рідко їмо лише один інгредієнт за один прийом їжі, і реакція не повинна відбуватися відразу після споживання, але може зайняти до декількох днів. Шлях знайомства досить складний, але також інформативний. Найкраще для цього підходять так звані елімінаційні дієти, які виключають відносно велику кількість продуктів з раціону на певний проміжок часу, а потім ретельно вводять їх поступово. Зацікавлена людина автоматично дізнається, які стимули стимулює яка їжа. Однією з цих дієт є аутоімунний протокол, який я описав тут.

І останнє, але не менш важливе: збалансована дієта з низьким вмістом вуглеводів приносить користь здоров’ю нашого кишечника, оскільки подразнюючі кишечник продукти, такі як зерно, за визначенням виключаються, а зменшене вуглеводне навантаження також безпосередньо полегшує роботу кишечника. Це дозволяє боротися із запаленнями в кишечнику. Паразити та шкідливі гриби знаходять середовище, яке їм не підходить, і автоматично знищуються. Ми закладаємо основи здорового травлення, здорового кишечника та здорового виробництва серотоніну кожним кусанням.

Ми не можемо запобігти поступленню в нас нових подразників щодня. Деякі з цих подразників можуть відчувати загрозу та страх. Навчимося жити з цими подразниками, озброїмося своїм тілом і проходимо по життю менш тривожно! Я бажаю всім читачам Paleolowcarb.de повсякденного життя без хвилювань.

[1] Аліса Вітті 7 вересня 2016 р. Чому гормони лежать в основі твого занепокоєння + 4 природних способи зцілення. https://www.mindbodygreen.com/0-26275/why-hormones-are-at-the-root-of-your-ancurity-4-natural-ways-to-heal.html

[2] Аліса Вітті 7 вересня 2016 р. Чому гормони лежать в основі твого занепокоєння + 4 природних способи зцілення. https://www.mindbodygreen.com/0-26275/why-hormones-are-at-the-root-of-your-anngth-4-natural-ways-to-heal.html

[3] Томас Хробок 2016. Codex Humanus - Книга людства. 52

[4] Кріс Крессер 2019. Підхід функціональної медицини до тривоги. https://chriskresser.com/functional-medicine- Approach-to-ancurity/

[5] Джулія Ендерс 2014. Кишка з чарівністю. Як кишечник впливає на мозок. 136

[6] Klaus Wührer 2015. Профілактика та терапія за допомогою відповідного виду харчування. 233сл