Наскільки здоровими є банани для спортсменів

Банани багаті вуглеводами та мінералами, особливо магнієм, калієм, фосфором, залізом, марганцем та міддю. Якщо ви їсте один або два банани між ними протягом дня і навіть більше, якщо ви більше тренуєтесь, ви точно не робите нічого поганого. Банани містять найбільше корисних речовин, коли вони насиченого жовтого кольору. Однак у перестиглих, коричневих бананах ці інгредієнти знову повільно зникають.

Банани як спортивне харчування
Багато спортсменів воліють їсти банани замість енергетичних батончиків, і банан вже давно є типовим швидким прийомом їжі для всіх видів змагальних спортсменів. Однак дієтолог д-р. Вольфганг Фейл підозрює, що банани менш придатні для змагальних спортсменів, оскільки вони засвоюються повільніше через містяться в них фруктові кислоти та клітковину. Як результат, передача вуглеводів, що містяться в крові, може затримуватися до двох годин, а це означає, що вживання банану безпосередньо перед змаганнями не має помітного позитивного ефекту. У будь-якому випадку, фрукти слід широко пережовувати. Співвідношення натрію та калію в банані також вважається непридатним для захисту від м’язових спазмів.

Чи справді ці припущення відповідають дійсності, залишається сумнівним. Досі немає надійних доказів того, що банани непридатні для спортсменів, але є багато спортсменів, які їдять банани із захопленням і можуть підтвердити позитивний вплив фруктів для себе.

---