Наскільки здоровою є дієта з капустяного супу
Ми не могли не поговорити про численні переваги одного з найвідоміших зелених листових овочів - капусти (особливо зрештою божевільних людей, які харчуються капустяним супом). Однак історія про капусту та дієту з капустяного супу не лише позитивна.
Несприятливі наслідки споживання капусти та дієти з капустяного супу
Вживаючи у великих кількостях, капуста також може спричинити негативні наслідки, такі як метеоризм, діарея, лікарські взаємодії або гіпотиреоз.
1. Метеоризм
Капуста містить значну кількість рафінози, неперетравного трисахариду. Цей сахарид - це тип складного вуглеводу, який проходить через кишечник неперетравленим і викликає метеоризм.
Іншими симптомами, пов’язаними з метеоризмом, які можуть бути наслідком споживання капусти, можуть бути нудота, дискомфорт у животі або здуття живота.
2. Діарея
Капуста містить 2г клітковина по 100г. Нерозчинні волокна капусти підтримують хороше травлення. Але вживання занадто великої кількості клітковини може сприяти появі симптомів діареї або блокувати роботу кишечника, що призводить до дискомфорту. запор (Так, клітковина у належній кількості допомагає травленню, але занадто багато клітковини призводить до запорів).
Крім того, люди, які лікуються від раку, можуть захотіти триматися подалі від капусти, оскільки це може бути додатковим ефектом на додаток до діареї, викликаної хіміотерапією.
3. Заважає приймати ліки
Капуста містить велику кількість вітаміну К, вітаміну, який підтримує згортання крові. Вживання занадто багато капусти може перешкоджати дії антикоагулянтів, очевидний. Однак порція капусти (близько 300 г) не вплине на вживання вами наркотиків.
Рекомендоване щоденне споживання капусти для чоловіків - 120 мг, а для жінок - 90 мг. Білокачанна капуста 150 г містить 53 мг вітаміну К, а червонокачанна - 34 мг.
4. Гіпотиреоз
Як ви вже напевно читали, хрестоцвіті не корисні для страждаючих щитовидною залозою. Капуста - це хрестоцвітний овоч, тому він може вплинути на вас, особливо якщо ви страждаєте гіпотиреозом. Дефіцит йоду в поєднанні з великим споживанням капусти (що стосується 1000-1500 г на день) може призвести до поганого вироблення гормонів щитовидної залози.
Глюкозинуляти - це сполуки, що містять сірку та азот, яких в капусті багато. Хімічні реакції з цими сполуками може перешкоджати виробленню гормонів щитовидної залози або спричинити виділення певного іона, який конкурує з поглинанням йоду. Щитовидна залоза потребує гормонів щитовидної залози, щоб нормально функціонувати. Якщо існують процеси, що обмежують вироблення йоду, ризик розвитку гіпотиреозу зростає. Однак вживання капусти незалежно від дефіциту йоду не збільшує ризик гіпотиреозу.
5. Голод, втома і перевтома
Тут ми говоримо про дієту з капустяного супу, яка заохочує надзвичайно низьке споживання калорій і майже повну відсутність корисних жирів або білків. Дієта базується на низькокалорійній і так званій негативно-калорійній їжі. Так, ви худнете, лише ціна, яку ви платите (крім подальшого ефекту йойо), - це майже постійне почуття голоду, яке ви спробуєте контролювати ще більшим споживанням капустяного супу. Як уже згадувалося раніше, це може бути небезпечним для вашого здоров'я не тільки через зазначені причини, а й через недостатнє споживання необхідних поживних речовин.
Корисні жири та білки забезпечують багато переваг, в тому числі покращення енергії, ситості та задоволення від їжі. Жири також необхідні для засвоєння певних поживних речовин, а білки сприяють поліпшенню м’язової сили. Без жиру та білка значно збільшується шанс почуття втоми, голоду та перевтоми.
6. Проблеми з серцем та порушення електролітного балансу
Однією з небезпек дуже низькокалорійних дієт, голодних дієт, таких як капустяний суп, є серце. Споживання менше 800 калорій на день пов'язане з а нерегулярний пульс, що може стати фатальним. Нерегулярний пульс особливо небезпечний, якщо у вас також є проблеми з серцем.
Низькокалорійні дієти часто відчувають дефіцит зволожуючих продуктів, таких як достатня кількість фруктів та овочів.
Як тільки вам доведеться їсти капустяний суп цілий день, ви більше не будете пити воду, і це призведе до зневоднення. Дегідратація супроводжується незліченними симптомами, включаючи втому, втрату ваги та запаморочення.
7. Негативні емоційні наслідки дієти з капустяного супу
Дієта з капустяного супу також може негативно позначитися на емоційному здоров’ї. Калорійні обмеження нормального харчування та закусок можуть спричинити розчарування та позбавлення. Національна асоціація
Порушення харчової поведінки (США) стверджує, що дієти пов’язані зі зниженням впевненості у собі та образу себе, збільшення шансів на тривогу, депресію та ризик психічних захворювань, такі як анорексія, булімія та компульсивне харчування.
8. Дієта з капустяного супу призводить до збільшення ваги
Ефективність дієти з капустяного супу науково не доведена. Насправді, як я намагався зазначити з часом, жодна обмежувальна дієта не може забезпечити стійкі результати. Обмежувальні дієти можуть зменшити обмін речовин і збільшити шанси набору ваги після їх закінчення.