Наслідки затоплення пластику Кожен з’їдає та п’є до п’яти грамів мікропластику на тиждень - знання -
Сума кредитної картки: саме стільки пластикових частинок люди вже вживають з їжею, вважають дослідники. Але є регіональні відмінності.
Люди щодня поглинають мікропластик - через їжу, питну воду або просто дихаючи. Щотижня в організм людини потрапляє до п’яти грамів крихітних частинок - залежно від умов їх життя. Принаймні це те, що цінують дослідники з університету Ньюкасла (Австралія), які уважніше вивчили існуючі дослідження від імені природоохоронного фонду WWF. Однак дослідження ще не розглянуто та не опубліковано незалежними дослідниками.
Менше п’яти міліметрів, більше тисячної частки міліметра
Дослідження дослідників базується на даних про мікропластики - тобто частинки розміром менше 5 міліметрів - у повітрі, яким ми дихаємо, у питній воді, у солі, пиві та молюсках. Мікропластика, яка може потрапити в організм іншими способами, не була врахована в австралійському аналізі, критикує експерт з мікропластики WWF Каролайн Краас. Дослідники також виключили рибу, незважаючи на наявні дані, оскільки незрозуміло, скільки мікропластмас з'їдається при споживанні та скільки залишається в нутрощах тварин, наприклад.
WWF закликає до глобальної угоди проти забруднення пластиком із обов'язковими цілями. "Якщо ми не хочемо пластику у своїх тілах, ми повинні запобігати потраплянню мільйонів тонн пластикових відходів щороку в природу", - заявив керівник департаменту охорони моря у Німеччині Хайке Веспер.
Офіційного визначення мікропластику не існує. За даними Федерального інституту оцінки ризику (BfR), під пластиковими частинками зазвичай розуміють розміри менше п’яти міліметрів і більше одного мікрометра (що відповідає 1/1000 міліметра). Видалити дрібні частинки з навколишнього середовища практично неможливо. Ось чому пластмасі потрібно взагалі не допускати потрапляння в природу, вважає Всесвітній фонд природи.
Кількість пластику в продуктах харчування сильно варіюється залежно від регіону
Дрібні частинки виникають, серед іншого, при зносі шин або підошви взуття, зносі більших пластикових деталей або пранні синтетичного текстилю. Мікропластичні частинки в косметиці, від будівництва щебеню або дрейфуючих зі спортивних майданчиків та дитячих майданчиків, також потрапляють у навколишнє середовище як мікропластики. У дослідженні минулого року Інститут Фраунгофера припустив, що лише близько чверті пластику, який потрапляє в навколишнє середовище Німеччини, складається з макропластів. Сюди входять поліетиленові пакети та інші пластикові вироби. Решта, близько 74 відсотків, - це мікропластика.
Згідно з дослідженням Всесвітнього фонду природи, люди поглинають більшість мікропластиків через питну воду - вода в пляшках, як правило, страждає більше, ніж водопровідна. Можливо, за це відповідає сама пляшка або процес виробництва або транспортування. За словами експерта WWF Крааса, водопровідна вода з підземних вод у Німеччині нешкідлива: "На основі поточних досліджень передбачається, що реальних знахідок щодо мікропластики в підземних водах Німеччини немає".
Згідно з дослідженням, існують чіткі регіональні відмінності в питній воді. У США чи Індії було виявлено вдвічі більше пластику, ніж у Європі чи Індонезії. "Скільки мікропластичних речовин хтось поглинає, залежить від місця проживання, умов життя та дієти", - сказав Хайке Веспер (WWF). Таким чином, заявлене споживання п'яти грамів на тиждень, що приблизно відповідає вазі кредитної картки, слід розуміти як приблизне середнє.
Вода в пляшках містить більше мікропластиків, ніж вода з-під крана
Дослідження, нещодавно опубліковане в журналі "Environmental Science & Technology" (EST), також показує, що більшість пластикових частинок потрапляє в організм людини через питну воду. Дослідження, проведене для США, приходить до висновку, що вода в пляшках містить значно більше мікропластиків, ніж вода з-під крана. Дослідження передбачає загалом до 121 000 частинок, які дорослий чоловік щороку поглинає через їжу, серед іншого. Оскільки їм вдалося розглянути лише частину можливих джерел мікропластики, дослідники припускають, що їх оцінки різко низькі.
Згідно з дослідженням, більшість американців ковтають мікропластик через вдихання повітря, бутильованої води та через морських тварин. Ні дослідження WWF, ні дослідження EST не дозволяють робити жодних наукових висновків щодо Німеччини. Вони також не містять жодної інформації про те, як поглинання пластику впливає на здоров'я людини - це ще належить дослідити.
Наслідки для здоров’я невідомі
За даними BfR, ще не доведено, чи шкодить мікропластик людському організму. "Теза про те, що мікропластики з їжі роблять людей хворими, ще не науково доведена", - заявив президент Інституту Андреас Хенсель на початку червня в медіагрупі "Фанке".
Дослідники дослідження EST пишуть, що вплив мікропластику на здоров'я людини в основному невідомий, але можливі причини шкоди вже описані. BfR також не хоче виключати можливі негативні наслідки. Згідно зі статтею Альфонсо Лампена з BfR, більшість так званих полімерів, з яких в основному складається пластик, не реагують в організмі людини. Отже, токсичний ефект, мабуть, спочатку малоймовірний - навіть якщо тут є багато питань без відповіді.
Крім того, за словами Лампен, виробники часто додавали в пластик такі добавки, як пластифікатори, барвники та ароматизатори. За певних умов вони можуть знову виділятися в організм. Також можливо, що пластикові частинки були забруднені навколишнім середовищем, наприклад токсинами водоростей або біоцидами - тут незрозуміло, чи можна їх знову виділити в організмі людини.
Дрібні частинки порядку декількох мікрометрів можуть потрапляти безпосередньо в клітини легенів або кишечника, згідно з дослідженням EST. Однак база даних ще не є достатньо великою, щоб можна було зробити висновки про наслідки для здоров’я. Експерт BfR Альфонсо Лампен пише, що в принципі небажані ефекти можуть виникати у всіх тканинах, з якими частинки контактують. Тому питання ризику для здоров'я мікропластиків за допомогою харчування є одним з основних питань при оцінці ризику.
Дані все ще відсутні
Однак дослідження є складним. Більші частинки до діапазону міліметрів легше аналізувати. Менші не можна було захопити методами фільтрації та просіювання, але в той же час вони відігравали більшу роль для сприйняття людьми.
докладніше на цю тему
Пластикова повінь в океанському раю з 373 000 вимитих зубних щіток
Загалом дослідникам все ще бракує даних для визначення наслідків для здоров’я. BfR припускає, що знання мікропластики значно зростуть у найближчі кілька років, що також покращить аналіз. До цього часу дослідження EST застосовує принцип обережності: щоб зменшити споживання мікропластиків у людей, було б найбільш ефективно виробляти та використовувати менше пластику. (dpa)