Насолоджуйтесь чеснотами бананів

насолоджуйтесь

Ви любите банани? Природа? Готували? Солодкий? Солоний ?

Банан відомий як миттєвий підсилювач енергії і це фрукт, широко доступний у всьому світі.

Наприклад, в Індії цьому надають великого значення: різні регіональні кухні використовують його для приготування рибних страв. Також сирий банан нарізають на дрібні шматочки або тонко нарізають мандоліною, щоб використовувати для виготовлення вафель та інших десертів ...

Кажуть, що один шматок банану містить лише 90 калорій, що також робить його чудовою, здоровою закускою, щоб перекусити, а також з’їсти. готувати !

Без зайвих сумнівів, ось 7 переваг споживання бананів:

З високим вмістом клітковини

Банани завантажені клітковиною, як розчинною, так і нерозчинною. Розчинна клітковина має тенденцію до уповільнення травлення і довше відчуває вас ситістю. Ось чому банани часто входять до сніданку, щоб ви могли розпочати свій день, не турбуючись про наступний прийом їжі.

Здоров’я серця

Кажуть, що продукти з високим вмістом клітковини корисні для серця. Збільшення споживання продуктів з високим вмістом клітковини, таких як банани, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань та ішемічної хвороби артерій, згідно з дослідженням Лідського університету у Великобританії.

Легкість травлення

Банани мають кисло-солодкий смак. Кажуть, солодкий смак викликає відчуття тяжкості, але кислий смак, як відомо, стимулює травні соки, тим самим сприяючи травленню та сприяючи розвитку метаболізму.

Повна необхідних поживних речовин

Банани - важка вага, коли мова заходить про харчування. Він завантажений необхідними вітамінами та мінералами, такими як калій, кальцій, марганець, магній, залізо, фолат, ніацин, рибофлавін та вітамін В6. Все це сприяє нормальному функціонуванню організму та вашому здоров’ю.

Високе джерело калію

Високий вміст калію в бананах робить їх супер фруктами. Цей мінерал відомий своїми численними корисними властивостями для здоров’я - він допомагає регулювати частоту серцевих скорочень, артеріальний тиск та підтримує мозок на спостереженні. Тож обов’язково додайте банани у свій розпорядок дня, щоб зберегти здоров’я серця та мозку та забезпечити більш стабільний кров’яний тиск.

Кров'яний тиск

Загальновідомо, що сіль є винуватцем високого кров’яного тиску. Банани мають низьку кількість солі та багато калію та цих властивостей.

Допомагає боротися з анемією

Завдяки високому вмісту заліза в бананах, вони корисні для людей з анемією. Анемія - це стан, що характеризується зменшенням кількості еритроцитів або гемоглобіну в крові. Це призводить до втоми, задишки і блідості. Але, як завжди, помірність є ключовою.

Деякі речі, про які слід пам’ятати, купуючи банани:

  • Якщо ви купуєте з десяток, обов’язково вибирайте банани, які трохи тверді, щоб вони прослужили щонайменше 4-5 днів, не псуючись.
  • Банани, як правило, дозрівають дуже швидко. Набагато краще купувати банани в менших кількостях і їсти їх свіжими.
  • Шукайте фрукти без плям і плям.
  • Не зберігайте їх у холодильнику.

Перекушуючи, післяобіднім чаєм, десертом або навіть у своїх пікантних стравах, ви можете продегустувати банани 1001 способом, як ви зрозумієте.

Невеликий бонус, якщо ви хочете включити банани в солодке блюдо: рецепт бананового хліба. Перевага цього рецепту в тому, що він також дозволяє не викидати перестиглі банани !

До ваших печей! Ось Рецепт бананового хліба:

15 хвилин приготування - 1 година варіння

Інгредієнти для хліба:

  • 2 склянки (250 грам) універсального борошна
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 щіпка солі
  • 1 склянка вершкового масла
  • 115 грам коричневого цукру
  • 2 яйця, збиті
  • 500 грамів дуже стиглих бананів (навіть перестиглих), подрібнених

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Злегка змастіть форму для торта.

У велику миску просійте разом борошно, соду і сіль. В іншій мисці збийте масло і коричневий цукор. Перемішайте яйця та пюре з бананів до поєднання. Додайте бананову суміш до борошняної суміші і перемішуйте, поки вона просто не змочиться.

Вилийте тісто в підготовлену сковороду і поставте в духовку на 60 - 65 хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​в центр хліба, не вийде чистою.

Дайте хлібу охолонути на сковороді протягом 10 хвилин, а потім дістаньте його з каструлі, щоб покласти в інший посуд.

І тепер ви можете насолоджуватися цим смачним банановим хлібом у колі сім'ї чи друзів, насолоджуючись достоїнствами бананів.