Настрій для приготування Варитися з яблуками та мигдалем (без цукру, без глютену)
Середа, 16 серпня 2017 р
Кришитися з яблуками та мигдалем (без цукру, без глютену)
Яблучний пиріг - одна із солодощів, до якої я жадаю з тих пір, як відмовився від глютену. Сьогодні я пишу вам про альтернативу без цукру та глютену, яку я знайшов замінити яблучний пиріг - здорову альтернативу. Це «кришиться» з яблуками, що означає «яблука, дозрілі на крупах». Я взагалі не використовувала цукор, лише кілька крапель стевії в яблучній начинці. Але мені здається, що солодкість смаку походить від родзинок, тому ви можете опустити Стевію, якщо її немає. Якщо ви звикли виключати цукор зі свого раціону, кінцевий смак здасться досить солодким. Якщо ні, це буде виглядати кисло-солодким.
Кількість яблук невелика, її можна зробити з меншою кількістю яблук, але мені це подобається.
Тепер ми починаємо руйнуватися. Тут я думаю, що "небо є межею", тому що ви можете використовувати будь-які крупи та борошно, яке захочете (крім бобових). Я використовую наведені нижче, але якщо я пропустив один із них, я замінюю його чимось іншим. Я люблю додавати насіння льону, тому що вони залишаються хрусткими.
Оригінальний рецепт «кришиться» містить більше вершкового масла. Але я замінив значну частину масла на яйце. Таким чином я знизив калорії та жир і додав білок.
Інгредієнти для `` кришитися '':
- 70 г безглютенової вівсянки
- 50 г мигдального борошна
- 35 г мигдальних пластівців
- 25 г гречаного борошна
- 20 г насіння льону
- 1 мало-середнє яйце
- 50 г розтопленого вершкового масла
Розігрійте духовку до 170 градусів Цельсія. Змішайте сухі інгредієнти. Додайте збите яйце, розтоплене масло і перемішайте. Посипте отримане тісто в крихтах над яблуками і поставте в гарячу духовку на 30-35 хвилин.
Рекомендую спробувати. Його дуже швидко зробити, це дуже корисний десерт і навіть смачний сніданок. Відколи я знайшов цей рецепт, я вже робив його 5 разів, і кожного разу він так само швидко зникає.