Натуральне какао може захистити від діабету 2 типу; Практика зцілення
Чи може какао допомогти хворим на діабет краще управляти хворобою?
Лікарі вже давно шукають шляхи та засоби, щоб краще контролювати діабет 2 типу або навіть повністю запобігти хворобі. Зараз дослідники виявили, що певні сполуки какао захищають від діабету 2 типу.
Вчені з університету Бригама Янга виявили під час розслідування, що какао допомагає організму виділяти більше інсуліну, а отже, ефективніше реагувати на високий рівень цукру в крові. Медичні працівники опублікували результати свого дослідження в журналі "Журнал харчової біохімії".
Деякі продукти, такі як шоколад, містять багато какао. Лікарі встановили, що певні сполуки какао можуть захистити від діабету 2 типу. (Зображення: hiphoto39 - fotolia)
На жаль, какао містить багато цукру
Інсулін - гормон, який управляє нашим вмістом цукру в крові. Експерти пояснюють, що рівень цукру в крові досягає нездорового рівня при діабеті. Чи справді какао може допомогти вам краще контролювати рівень цукру в крові? Людям, мабуть, доведеться споживати багато какао, і, на жаль, воно також містить багато цукру, пояснює автор професор Джеффері Тесем.
Мономери епікатехіну захищають і покращують бета-клітини
Коли людина страждає на діабет, організм або не виробляє достатньо інсуліну, або не переробляє належним чином рівень цукру в крові. Корінь проблеми полягає в тому, що так звані бета-клітини, робота яких полягає у виробленні інсуліну, зазнають невдачі, пояснюють медичні працівники. Під час свого дослідження вчені виявили, що бета-клітини функціонують краще і зміцнюються в довгостроковій перспективі, коли спостерігається підвищена присутність мономерів епікатехіну, ці сполуки природним чином містяться в какао.
Мономери епікатехіну змушують бета-клітини працювати краще
Дослідники годували спеціальними сполуками какао в своєму експерименті на тваринах з нежирною дієтою. Медичні працівники виявили, що сполуки знижують рівень ожиріння у тварин і покращують їх здатність справлятися з високим рівнем цукру в крові. Потім експерти Університету Бригама Янга досліджували, що саме відбувається на клітинному рівні, особливо з бета-клітинами. Сполуки в какао, звані мономерами епікатехіну, покращують здатність бета-клітин виділяти інсулін.
Какао краще захищає клітини від окисного стресу
Сполуки в какао захищають клітини і підвищують їх здатність справлятися з окислювальним стресом, пояснює автор професор Тесем. Мономери епікатехіну роблять мітохондрії в бета-клітинах міцнішими. Як результат, виробляється більше АТФ, а це означає, що виділяється більше інсуліну, додав експерт у прес-релізі.
Мономери епікатехіну є найефективнішим захистом проти діабету 2 типу
Незважаючи на те, що за останнє десятиліття було проведено багато досліджень подібних сполук, досі ніхто не зміг з'ясувати, які сполуки є найбільш корисними або як саме вони дають позитивні вигоди, пояснюють вчені. Останні дослідження тепер показали, що мономери епікатехіну є найефективнішим захистом проти діабету 2 типу.
Потрібні подальші дослідження
Результати дослідження можуть допомогти в майбутньому, що ці сполуки в продуктах харчування або харчових добавках сприяють більш ефективному контролю рівня цукру в крові. Таким чином, початок діабету 2 типу можна відстрочити або навіть повністю запобігти, пояснює автор професор Ендрю Нілсон. Тепер медичні працівники повинні шукати шляхи використання сполук з какао як можливого лікування пацієнтів із діабетом. (як)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.