Натуральний цукор проти доданого цукру; 5 причин відмовитися від цукру; Фітнес сусідніх дверей; платформа

З цукром чи без? Чи справді цукор настільки шкідливий, чи їмо ми без цукру, лише якщо дотримуємося дієти або назавжди виключаємо цукор з раціону? Ось кілька питань, на які я хочу відповісти у цій статті.

Я починаю з того, що цукор не шкодить вашому організму, якщо ви споживаєте його в невеликій кількості та з природних джерел. Цукор, взятий з природних джерел, - це тип вуглеводів, який забезпечує організм енергією, але доданий цукор не приносить вам жодних поживних речовин, лише зайві калорії. Крім того, надмірне споживання цукру негативно впливає на здоров'я, пояснюють це дієтологи виключення раціону (доданого) цукру з раціону робить нас енергійнішими протягом дня, допомагає краще зосередитися на роботі та значно зменшує почуття голоду.

Що таке природний цукор і чим він відрізняється від доданого (обробленого) цукру? ?

Натуральний цукор з їжі поступово засвоюється організмом, забезпечує вас енергією протягом дня, тому що природний цукор також містить клітковину - яка уповільнює всмоктування, і вуглеводи - яку організм повинен розщепити на глюкозу і випустити в кров.

Приклади природного цукру: природний цукор ми знаходимо у фруктах, овочах, молоці тощо

Доданий цукор, натомість він не має поживних речовин (лише калорій), надходить у систему дуже швидко, і реакція організму полягає у виробленні занадто великої кількості інсуліну (який знижує рівень цукру в крові), тому ви відчуваєте, що вам потрібно поповнити споживання цукру; З часом ви більше не будете вживати цукор для енергетичних цілей, споживання цукру призведе до збільшення ваги, діабету, проблем із зубами, серцево-судинних захворювань тощо. Доданий цукор витягується з першоджерела, переробляється і потім додається до іншої їжі.

⇒ доза Sprite або Coca-Cola (330 мл) містить до 8 чайних ложок цукру
Bis печиво Oreo містить приблизно чайна ложка цукру
Mil молочний коктейль McDonalds - 12 чайних ложок цукру
Ider сидр - 5 чайних ложок цукру
Bar плитка шоколаду Mars - 7 чайних ложок цукру

Приклади доданого цукру: цукор, доданий у кислі соки, солодощі, тістечка тощо.

5 причин відмовитися від цукру

Я думав, що дам вам 5 причин відмовитися від додавання цукру зі свого раціону, причини, які переконали мене не вживати доданий цукор 🙂

→ У вас буде красивіша шкіра

Ті з нас, хто мав прищі в підлітковому віці, знають правило "без шоколаду". Є дослідження, які підтверджують, що молочні продукти та цукор підвищують рівень певних гормонів вугрів. Доданий цукор підвищує рівень інсуліну, а підвищений рівень інсуліну призводить до запалення, більш жирного кольору обличчя та вугрів. Крім того, споживання цукру викликає зморшки та посилює розацеа.

→ Ви будете менше відвідувати стоматолога

Чи знали ви, що лише через 15 хвилин після вживання доданого цукру у роті утворюється кислота, яка атакує зубну емаль. З часом ви опинитесь у кріслі стоматолога, щоб вилікувати порожнини. Подумайте про це наступного разу, коли вам стане схоже на шоколад 🙂

→ У вас набагато покращиться травлення

Рафінований і оброблений цукор впливає на травлення через брак клітковини. Клітковина дуже важлива для підтримки здоров’я кишечника. Якщо ви вживаєте доданий цукор, ви сприятимете запаленню, запорам, здуття живота.

→ Вам буде добре

Я знаю, що це звучить дивно, ми всі знаємо відчуття щастя, яке ми маємо, коли споживаємо шоколад. Однак цей стан є лише тимчасовим, оскільки насправді, коли ми вживаємо в організм доданий цукор, рівень цукру в крові раптово зростає, а потім знижується, що призводить до емоційних станів тривоги і навіть депресії.

→ Ви будете більш продуктивні в професійному плані

Якщо ви відмовитеся від додавання цукру, вам буде легше сконцентруватися. Є дослідження, які показують, що доданий цукор, що вживається у великих кількостях, погіршує пізнавальну діяльність - пам’ять та реакційну здатність. Відмовтеся від цукру, і вам буде легше отримати підвищення, про яке ви мрієте 🙂

Сподіваюся, я надав вам інформацію, яка допоможе вам зменшити споживання цукру, що переробляється, та прийняти найкращі рішення для вашого здоров’я.

Стаття написана Андреєю Стонігор

Засновник фітнес-клубу Next Door

Групові заняття для інструкторів - спеціалізація з пілатесу та аеробіки

Для найкращих результатів вибирайте тренування з особистим тренером. На ваших особистих тренінгах ви будете отримувати поради щодо харчування щодо виду фізичної активності, яку ви робите для досягнення своїх цілей. Дізнайтеся більше про наші онлайн-послуги: групові тренінги, особисті тренінги та консультування з питань харчування.
Ви вже тренуєтесь і не маєте бажаних результатів? Виберіть сеанс консультування з питань харчування, в якому будуть розраховуватися ваші калорійні потреби, і ви отримаєте персоналізоване меню для досягнення своїх цілей. Ми з вами!