Натуральний захисний чохол для фруктів та овочів - схуднення у повсякденному житті
Натуральний захисний чохол для фруктів та овочів
Що говорить преса?
Як новація допомагає запобігти харчовим відходам:
Оскільки СЗ від 6.4. повідомлялося, що щороку викидається їжі на суму близько 1 трильйона доларів, що становить приблизно третину від загального виробництва. Що стосується фруктів та овочів, приблизно половина з них псується.
В даний час стартап Apeel запускає рішення, яке може значно зменшити кількість викинутих фруктів та овочів. Це покриття, яке в даний час подвоює термін придатності фруктів та овочів і незабаром навіть збільшить його в чотири рази. Захисний шар називається Едіпеель і отримується із рослинних залишків. Він несмачний, непомітний і не впливає на здоров’я. Таким чином, ви нічого не помічаєте на покритті. Edipeel створює бар'єр, "який контролює, скільки води і вуглекислого газу виділяється з фруктів і скільки кисню надходить ззовні - ці фактори є головним винуватцем, коли фрукти або овочі псуються".
Схвалення в ЄС неминуче. Моя думка: великі пальці!