Наука - дієта Сотні років тому Сире м’ясо та багато капусти - Знання

Вада в плані Трампа

Президент США, що відходить, вважав, що у нього є шанс остаточно перемогти на виборах у суді. Чому цей план не працює.

Нам ніхто не заважатиме

Вальтер Еммісбергер все життя боровся з панічними атаками та неясним страхом. Потім він виявляє файли свого життя, читає про лікарів, які тестували на ньому наркотики, коли він був дитиною, - і про владу, яка спостерігала.

Що великі мислителі порадили б у кризі Корони

Добре врядування - як це працює? Такі відомі філософи, як Платон, Макіавеллі чи Гегель, знайшли відповіді, які є важливими і сьогодні. Що б ви та інші мислителі сказали про вимогу до маски, протести проти Корони та роботу канцлера.

Мій дім - це мій офіс

Увімкнено електроенергію, увімкнено опалення: Ті, хто працює в домашньому офісі, незабаром зможуть вирахувати витрати зі своїх податків. Але щедрість має межі.

Нічого не станеться

Персональна відповідальність потрібна, щоб згладити криву. Просто смішно, як багато людей вважають, що їм точно не загрожує ризик - і для інших також немає загрози.

Жвавий, мертвий ключовий свідок

Одного разу загадкові мільйони Франца Бекенбауера дісталися функціонеру Мохамеду бен Хаммаму. Він міг би вирішити причину чемпіонату світу з Німеччини - але замість того, щоб запитати Катар, етики ФІФА оголосили його мертвим.

"Коли ви вийдете, починайте з нуля"

Протягом 20 років Габріеле Мецгер грала Чарлі в барі "Verbotene Liebe". Зараз серія перезапускається - і вона повернулася. Розмова про 4664 епізоди, які змінили ваше життя, та питання про те, чому акторська діяльність - жорстока професія.

"Я ніколи раніше не відчував такого відчуття повної втрати контролю"

Флавія з Ріо та Робін з Дюссельдорфа були розділені на місяці через обмеження на поїздки. Що вони дізналися про кохання в процесі.

Жінка, яка хоче відновити впевненість

Навіть у команді Обами Дженніфер Псакі довіряли багато робити. Після чотирьох років Трампа очікування майбутньої речниці Білого дому набагато вищі.

Найбільший туристичний проект на півдні Німеччини міг би бути збудований на місці старого складу боєприпасів. Про зірвану громадянську ініціативу та міністра, який таємно гуляє лісом з лобістом.

Наука: Дієта сотень років тому: сире м’ясо та багато капусти

Копенгаген (dpa) - голландці пили вино, датчани та литовці надавали перевагу пиву. І взагалі, люди звикли їсти багато сирого, погано приготовленого м’яса. Про це повідомляють вчені після вивчення багатовікового посліду в розкопаних туалетах у спеціалізованому журналі "Plos One".

Безпосередньо з каналу новин dpa

Команда під керівництвом Мартіна Се з Копенгагенського університету дослідила генетичний склад яєць паразитів, які вони виявили у залишках фекалій. Наприклад, вони змогли зробити висновок про раціон та худобу людей у Північній Європі та на Близькому Сході між 500 р. До н. Е. Та 1700 р. Н. Е.

Завдяки секвенуванню ДНК можливі значно кращі результати, ніж при мікроскопічних дослідженнях, які до цього були звичними, пояснили вчені. Вони досліджували старі вбиральні в Бахрейні, Йорданії, Данії, Нідерландах та Литві. У ній вони виявили яйця численних паразитів, зокрема аскарид і хлистовиків - обох паразитів, які заражають людей.

Деякі з виявлених паразитів передаються від людини до людини, інші через проміжних господарів тварин, таких як свині чи риби. З аналізу дослідники, серед іншого, дійшли висновку, що риба та свинина, які все ще були такими ж добрими, як сирі, були в меню в Північній Європі. Аналіз яєць також дав докази того, що овець, коней, собак та свиней утримували як сільськогосподарських тварин або, принаймні, жили поруч з людьми.

На додаток до яєць, дослідники також досліджували рослинні та тваринні ДНК у останках. Це також допомогло зробити висновок про мисливську поведінку та харчування людей того часу. Згідно з дослідженням, на плавників, оленів та бурих зайців полювали в Данії між 1000 і 1400 рр. Н. Е. Також було багато капусти та гречки, але також ячменю, гороху та інших бобових культур, а також полуниці, слив, груш, ревеню та ягід. Натомість картопля та морква, які сьогодні часто подають на тарілках у Данії, ще не були відомі.

В іншому дослідженні минулого року британські дослідники вже відстежували яйця глистів в людському посліді віком тисячі років і таким чином з’ясовували, які хвороби мучать стародавні греки.