Наука Коли їжа збільшує розриви в розмірах
Їжте свій суп, якщо хочете зрости вище! Прислів'я ніколи не було правдивішим. Щойно дослідники порівняли зріст дітей та підлітків у всіх країнах світу та виділили відмінності до двадцяти сантиметрів. Щоб бути такою ж висотою, як одинадцятирічна голландська дівчина, дівчині з Гватемали доведеться почекати, поки їй не виповниться 19.
Як би цікаво це не звучало, порівняння цього типу ніколи не проводилося. Більшість подібних досліджень стосуються маленьких дітей. Однак діти і підлітки далеко не рівні перед масштабом і шкалою. У 19 років були відзначені проміжки до 20 см для дівчат та 23 см для хлопчиків. Розбіжності, походження яких слід шукати, вказує група з питань співробітництва факторів ризику НИЗ, міжнародної мережі вчених, що стоять за результатами дослідження, щодо харчових продуктів.
Голландські підлітки - найвищі у світі
Найбільша популяція зустрічається в Європі. Середній зріст 1,83 м для юнаків та 1,70 м для дівчат у 19 років, Нідерланди посідають перше місце на подіумі. Далі йдуть Чорногорія, Естонія та Боснія-Герцеговина для хлопців, а також Чорногорія, Данія та Ісландія для дівчат.
І навпаки, найменша популяція розподілена між кількома країнами Південно-Східної Азії, Океанії та Латинської Америки. При середньому зрості 1,60 м у віці 19 років найменші хлопчики зустрічаються у Східному Тиморі. Далі йдуть Лаос, Соломонові острови та Папуа-Нова Гвінея. Серед дівчат рейтинг зовсім інший: найменші в Гватемалі (1,49 м), за ними йдуть Бангладеш, Непал та Східний Тимор.
Ці розбіжності виявляють розрив у зростанні у середньому для дівчат на вісім років та на хлопців, зазначають автори дослідження.
Ви зараз переглядаєте версію цієї статті, оптимізовану для мобільних пристроїв (Google AMP). Деякий вміст не може відображатися в цій версії.
Ви можете перейти до класичної версії цієї ж статті, натиснувши тут.
У Китаї приріст у вісім сантиметрів за 35 років
Франція знаходиться у верхньому діапазоні, середній зріст - 19 1,78 м для хлопчиків та 1,64 м для дівчат. Зверніть увагу, що перші набрали близько 2,5 см з середини 1980-х, а дівчата трохи більше одного сантиметра.
Оскільки дослідники, які синтезували майже 2200 досліджень, також зацікавлені в зміні розміру дітей та підлітків у кожній країні. Тут знову очевидний зв’язок з економічним розвитком (і його позитивними наслідками для якості продуктів харчування). Наприкінці минулого століття підлітки з Північної Європи були вже великими. Але цього не було в таких країнах, як Польща чи Чорногорія, зазначають автори дослідження. І найбільший приріст розміру за останні 35 років був зафіксований в деяких економіках, що розвиваються, зокрема в Китаї та Південній Кореї, додають вони.
У період з 1985 по 2019 рік китайські підлітки набрали від шести до восьми сантиметрів, а південнокорейці - більше шести. Удвічі більше, ніж голландців.
Дисбаланс росту
Було розглянуто другий показник: індекс маси тіла (ІМТ). Розрахований діленням ваги на квадрат висоти, останній дає можливість оцінити повнотіння, зокрема зробити висновок про недоїдання або ожиріння. Тут знову виявляється, що заходи різко розходяться між країнами і навіть між статтю. Найвищий ІМТ у 19 років зосереджений на певних островах Тихого океану, а також на Близькому Сході або в Північній Африці, Карибському басейні, США чи Чилі. Не дивно, що найслабші - у Південній Азії та Центральній та Східній Африці.
Еволюція цього індексу відповідно до віку є цінною інформацією: наприклад, у Бельгії діти мають ІМТ у нормі у п’ять років, але останній погіршується, оскільки вони потім не ростуть в достатній мірі. У Бахрейні чи Мексиці явище подібне. крім цього часу проблема полягає в тому, що діти набирають занадто багато ваги. "Наші висновки повинні заохочувати реалізацію політики, спрямованої на забезпечення здорового зростання протягом усього періоду від дитини до підліткового віку, шляхом покращення якості їжі, довкілля та догляду", сподіваються дослідники.
Опубліковано на Ланцет, повне дослідження доступне англійською мовою за цією адресою.