(Науково доведена) користь меду Манука для здоров’я

З понад 20 000 видів меду у всьому світі мед «Манука» є найбільш відомим та вивченим асортиментом за його антибактеріальну, противірусну та протизапальну дію. Однак, щоб отримати користь від терапевтичного потенціалу, його слід вибирати відповідно до стану, що підлягає лікуванню, але, перш за все, він повинен бути справжнім. Vegis.ro імпортує сирий, необроблений мед Манука, який класифікується відповідно до міжнародно визнаних систем (UMF, MGO та KFactor) з усіма сертифікатами автентичності.

Хоча він вироблявся більше 100 років, мед Манука став затребуваним продуктом у всьому світі після того, як доктор Пітер Молан продемонстрував свою специфічну непероксидну активність (NPA) у 1981 році, діяльність, яка надає йому чудової антибактеріальної сили в порівнянні з іншими сортами меду.

Мед манука є одним з найбільш цінованих натуральних продуктів на Vegis.ro вже більше 5 років. Навіть якщо ціна вища, ніж на інші продукти бджільництва, головним чином через те, що кількість виробленої продукції обмежена, клієнти обирають періодично інвестувати в медові процедури Manuka. Я маю тут на увазі лікування імунітету, яке зазвичай роблять навесні та восени. Відгуки завжди позитивні щодо цього продукту, саме тому ми інвестували в створення асортименту високоякісних, сирих, необроблених, а також у надання необхідної інформації для кожного покупця, щоб придбати відповідний товар для його потреб, заявив Міхай Букуройу, засновник Vegis.ro.

Як вибрати мед Манука

Мед манука не вводять випадково. Два найважливіші критерії, які необхідно враховувати, є причиною вживання меду (підтримка здоров’я, зміцнення імунітету, лікування проблем з травленням і не тільки тощо), але також історія захворювання, яке потрібно лікувати. (якщо це хронічно або на ранніх стадіях, якщо дотримувались інших методів лікування тощо).

Залежно від антибактеріальної сили мед Манука поділяється на чотири категорії:

Низька антибактеріальна сила: ідеально підходить для щоденного споживання у вигляді натурального підсолоджувача, для догляду або профілактики;
Середня антибактеріальна сила: показаний для зміцнення імунної системи, відновлення при застуді, при легких інфекціях різними бактеріями та мікробами;
Висока антибактеріальна сила: при хронічних та гострих інфекціях, які не реагують на інші класичні методи лікування, розладах травлення, таких як виразка шлунка, ослаблений імунітет та у вигляді пов’язки при подразненнях, опіках та інших ранах на шкірі;
Чудова антибактеріальна сила: рекомендується при хронічних та гострих станах із стійкими до антибіотиків збудниками (золотистий стафілокок, хелікобактер пілорі, кишкова паличка, Clostridium difficile або бактеріальний штам MRSA), станах, які раніше лікували звичайними антибіотиками.

Відмінності меду Манука від інших видів меду

Звичайний мед відомий своїм багатим складом поживних речовин, які надають йому антибактеріальні, протимікробні, протигрибкові, антиоксидантні та імуномодулюючі властивості (для стимулювання імунної системи). Окрім різних поживних речовин, мед «Манука» також містить метилгліоксаль (MGO), дигідроксиацетон (DHA), лептосперин, фенілактову кислоту, метоксиацетофенон, метоксибензойну кислоту, гідроксифенілактову кислоту.

Крім того, у порівнянні зі звичайним медом, рН якого коливається від 3,4 - 6,1, мед мануки завжди є низький рН завдяки речовині d-глюконолактон, яка природним чином знижує цей рівень. Низький рівень рН означає кращу здатність запобігати ріст мікробів та більш ефективну оксигенацію у разі хронічних ран.

Більшість сортів меду піддаються процесам, які передбачають використання тепла під час збирання та виготовлення, що також призводить до деградації поживних речовин у складі меду. Мед манука є сирий мед, що означає, що він не піддається лікуванню, яке може вплинути на його терапевтичні якості.

Однією з основних характеристик меду манука є послідовність що є густішим порівняно зі звичайним медом. Як і більшість існуючих сортів, мед Манука проходить природний процес кристалізації, який відбувається набагато повільніше.

Смак Мед мануки трохи солодкий, але дуже насичений та ароматний, а колір може змінюватися залежно від кількох аспектів, таких як регіон та період збору врожаю. Як правило, мед Манука відрізняється a бурштиновий відтінок які можуть бути темнішими або світлішими, залежно від джерела та концентрації.

Справжність меду Манука

Щоб скористатися властивостями меду Манука, він спочатку повинен бути справжнім. Починаючи з 2018 року, міністерство первинної промисловості Нової Зеландії розробило нові правила щодо маркетингу цього продукту. Таким чином, мед проходить генетичні та хімічні випробування, щоб довести свою справжність, при цьому необхідно містити 5 конкретних ознак. Виробники Нової Зеландії також зобов’язані вказати, чи є мед, що продається на ринку, одноцвітним (нектар походить виключно з квітів мануки) чи багатоквітковим (суміш рослин, де переважають квіти мануки).

Основні експортери в Новій Зеландії та Австралії, єдиних країнах, де виробляють цей мед, пішли ще далі, щоб запевнити своїх покупців у придбанні оригінального та якісного меду. Таким чином, Wedderspoon - єдиний виробник меду Манука, який не має ГМО (не генетично модифікований), тоді як Онуку - єдиний виробник, який використовує систему ApiTrak, систему відстеження меду, так що кожен може перевірити справжність, термін та партію. збирання врожаю.