Навчальний гурток; Скарб піраміди
Навчальний семінар у районному відділенні в Таубербішофсхаймі: Ці учні початкової школи зважують кількість м’яса та ковбаси, яку слід з’їсти щонайбільше за тиждень.
Незвична картина представилася цими днями у великій залі засідань районного офісу в Таубербішофсгаймі: "Відкрий і насолоджуйся скарбом піраміди" - девіз навчальної майстерні, яку учні до кінця завершували зосередженими та вмотивованими учнями.
Дітей 3-го та 4-го класів початкової школи в Таубербішофсгаймі та його околицях запросило Управління сільського господарства районного управління Майн-Таубер. Відгук був чудовим, і дуже швидко всі дванадцять зустрічей, на які були присутні дієтологи сільського господарства, були зайняті. З 8.30 до 11.30 у великому конференц-залі, спершу перед встановленою харчовою пірамідою, зібрався клас. Вже тоді стало ясно, що скарб, який слід виявити, - це не давньоєгипетські храмові скарби, а продовольчі скарби продовольчої піраміди.
Крем, струшений до масла
Деякі озброєні фартухами та чайними рушниками на маленьку кухню, де охоче готували гарбузовий суп, закусочні шашлики та прекрасний десерт з яблук та йогуртів. Крім того, в якості експерименту на кухні вершки збовтували в вершкове масло в гвинтових банках. Потім це смакували на хлібі, як і отриману пахту.
Інші студенти працювали на восьми захоплюючих навчальних станціях. Напої - це основа гарного харчування, тому перша станція називалась “Підготуйся, приєднуйся!”. Учні задавались питанням, що відбувається, коли вони не п’ють достатньо і як організм втрачає воду. Окрім усього іншого, було також два експерименти, які викликали студентів займатися своїми справами та думати.
Нарешті, напої були випробувані: підготовлені пакети з цукром мали бути призначені для різних напоїв, особливо улюбленого напою кожного студента. Стало ясно, що улюблений напій не обов'язково повинен бути придатним засобом для спраги. Наступним рівнем харчової піраміди називали фрукти та овочі. Дві порції - жменька - фруктів і три порції овочів - девіз тут щодня. Були і зразки.
Потім ми поїхали до станції «Задоволені: зерно, зернові продукти та картопля». Були також кошики з підбором продуктів, які студенти розставили відповідно до запитання: Які з продуктів виготовляються з жита, пшениці, ячменю, кукурудзи, картоплі? Крім того, їм було дозволено розміщувати наповнювачі на чотирьох красивих зелених тарілках для сніданку, обіду та вечері в кількості, яку вони з’їли напередодні.
На станції «Молочне виробництво» були створені комбінації їжі з молочними продуктами та без них, щоб покрити добову потребу в кальції. Далі була станція “М’ясо, ковбаса, риба: цінні сильні виробники”. Тут діти повинні зважувати свій тижневий раціон м’яса та ковбаси за допомогою ваги. Вони отримали таку пораду: достатньо 300-400 грамів м'яса та ковбаси на тиждень, плюс одна-дві рибні страви на тиждень, якщо це можливо.
Станція “Fette und le” була захоплюючою та складною. Підготовлені банки з кількістю жиру слід призначати їжі. На останній станції, «Солодощі для тих, хто має ласуни», студентам дозволили вибрати собі улюблений солодкий з добірки та відповісти на питання: Скільки кубиків цукру у вашому улюбленому солодкому?
Багато присідань
Щоб відпрацювати два кубики цукру, вам доведеться присідати протягом трьох хвилин. Саме це було дозволено дітям за допомогою пісочного годинника. Приблизно через годину відбулася зміна групи, так що всі студенти прийшли як на кухню, так і в палати.
Основною подією ранку було спільне поїдання підготовлених страв. Врешті-решт кожному студентові було дозволено простягнутись до скрині зі скарбами та отримати скарб у вигляді продовольчої картки, повісити його на підготовлену порожню харчову піраміду і таким чином знову заповнити харчову піраміду всіма її скарбами.
«Чи не можемо ми цього робити щодня?» - так прокоментував студент. Інші діти також захоплювались і хотіли б продовжувати працювати. Навчальний семінар буде знову запропонований у березні, а потім у Сільському господарстві в Бад-Мергентаймі.