Навчальний портал - Universit; з Кан Нормандії

Інноваційний курс щодо якості та здоров’я продуктів харчування

Роздрукуйте цю сторінку

Завантажити

Презентація

Загальна презентація

Професійною метою магістра в галузі харчування та харчових наук є підготовка керівників рівня I, здатних управляти людськими, матеріальними та регуляторними ресурсами та керувати проектами з метою підтримки виробництва харчових продуктів, зокрема здорової їжі. дослідження, НДДКР або управління якістю виробництва. Для цього тренінг зосереджений на вивченні продуктів харчування та їх впливу на здоров’я та добробут споживачів. Розроблено різні аспекти якості харчових продуктів: технологічний, сенсорний, мікробіологічний, харчовий, токсикологічний та функціональний. Тренінг був створений у 2001 році.

портал

Основні уроки

  • Харчові технології та управління якістю
  • Токсикологія та безпека харчових продуктів
  • Харчова та промислова мікробіологія та молекулярна біотехнологія
  • Рослинництво та біотехнології, рослинні полімери та застосування
  • Біостатистика
  • Якість продукції
  • Харчування та функціональна їжа
  • Харчові інновації
  • Професійне спілкування, англійська
  • Закон про харчування
  • Контрольований проект з розробки інноваційного здорового харчування

У курсах беруть участь дослідники та викладачі-дослідники з біології або фармації, лікарі, дієтологи та фахівці з агропродовольчої галузі. Вони доповнюються відвідуванням агропродовольчих компаній та лабораторій.

Ключові цифри орієнтації/інтеграції

Серед усіх випускників магістра в класі 2016 року рівень професійної інтеграції через два з половиною роки після закінчення навчання становить 93%.

75,6% займають стабільну роботу (постійний контракт, державний службовець, вільна професія, самозайняті), а 69,3% є "менеджером, інженером" у приватному або державному секторі.

Вступ - Реєстрація

Рівень набору

Умови доступу до першого курсу диплому

Доступ до першого курсу магістратури є вибірковим, критерії прийому та кваліфікації визначаються університетом.

Рекомендовані ліцензії: бакалавр наук про життя, бакалавр наук про здоров’я, бакалавр наук про життя та землю.

Методи відбору: перевірка файлів (якість попереднього курсу, мотивація (і) та резюме), співбесіда.

Передумови мікробіології.

Особливі умови

Умови доступу на 2 рік

Доступ до 2-го курсу магістратури відбувається автоматично, як тільки студент підтвердив свій перший курс в рамках спеціалізації.

Методи відбору для інших кандидатів: перевірка файлів (якість попереднього курсу, мотивація (і) та резюме), співбесіда.

Процедура реєстрації: заявка

2020/2021 навчальний рік
Увага:

Спочатку заплановані на 20 квітня 2020 року, вступні кампанії в MASTER 1 (усі згадки) та MASTER 2 (юридичні згадки) можуть бути відкладені.

Якщо це так, нові дати кампанії будуть опубліковані найближчим часом.

  • Вибірковий доступ - Місткість прийому: 15 місць.
  • Подання файлу заявки на заявку eCandidate з 20 квітня по 15 травня 2020 року та з 24 серпня 2020 року по 31 серпня 2020 року (2-а кампанія: за умови вакансій. Зверніться до eCandidate)
  • Набір до справи та співбесіда для єдиних кандидатів, відібраних наприкінці першого етапу справи.

Освітній комітет оцінить попередні результати кандидата та відповідність його курсу бажаному навчанню. Освітній комітет оцінить мотивацію кандидата та придатність бажаного навчання для його проекту. Співбесіда дозволить продовжувати процес відбору, щоб оцінити всі елементи справи кандидата. Таким чином, співбесіда дозволить кандидату пояснити свій попередній курс, свій проект та мотивацію інтегрувати запитуване навчання. Це також дасть змогу оцінити якості кандидата, його здатність пройти навчання та отримати диплом.

  • Право доступу для студентів, які підтвердили перший курс тієї ж згадки/курсу в Університеті Кан Нормандії. Для інших студентів див. Інформацію на навчальному порталі, розділ реєстрації/попередньої реєстрації.