Навчання дієтолога, як правильно вибрати курс

підготовка дієтолога залучає випускника до роботи у тісній співпраці з професіоналами у дуже важливій галузі охорони здоров’я: їжі. Він відіграє як профілактичну, так і лікувальну роль. Її знання корисні в різних сферах, від гостинності до промислового харчування, включаючи приватну особу, коли вона працює лібералом *.

У чому саме полягає робота дієтолога? ?

Вже навчивши нас харчуватися розумно і здорово, поєднуючи терапію та профілактику: схуднення або уникнення збільшення ваги шляхом забезпечення харчового балансу та зменшення серцево-судинного ризику за рахунок збалансування їжі. Потім він втручається в різні сфери відповідно до середовища, в якому здійснює вправи.

У лікарні він встановлює за погодженням з медичним персоналом різні типи меню; норми для середніх пацієнтів просто враховують збалансоване харчування; в особливих випадках він повинен враховувати дозволені та заборонені продукти, тип приготування їжі, спосіб подачі, розподіл протягом дня ... Це також той, хто дбає про приготування їжі персоналу.

Це також працює в контексті колективного харчування (школи, підприємства, будинки престарілих тощо). Це забезпечує дотримання законодавства про гігієну та якість харчових продуктів у всьому ланцюжку. Він бере участь у комісіях з меню та встановлює технічні умови.

У приватній практиці дієтолог працює за лікарськими рецептами, коли лікар повідомляє про певну проблему; для пацієнта, який приходить самостійно проконсультуватися, вона за погодженням з ним приймає рішення про відповідну дієту або терапію залежно від того, чи це проблема діабету, холестерину або ваги.

Доступ та програма навчання дієтолога

Щоб отримати доступ до дієтичного тренінгу, ви повинні мати bac S або STL, можливо SMS. Але для цього потрібні добрі наукові знання, а також певна логіка розуму. Це призводить до дієтології BTS через 2 роки.

Програма щільна: гуманітарні науки, значна частина яких присвячена вивченню харчової поведінки та психології; сучасна мова (на вибір); методологія; харчування та їжа; біохімія, біологія, фізіологія, мікробіологія, токсикологія, паразитологія, вірусологія; патофізіологічні основи дієтології; кулінарні техніки та дієти; Економіка та управління. Теоретична освіта доповнюється 20-тижневим робочим стажем.

Заняття відбуваються в середніх технічних школах або в приватних школах. Для іспиту захист дисертації та факультативний мовний тест виконуються усно.

Навчання IUT, яке також триває 2 роки, призводить до DUT (університетський диплом з техніки) з біологічної дієтології. Це отримується шляхом постійного моніторингу. Зверніть увагу, що також можна готувати дієтичну ІД на відстані, але протягом 3 років; у цьому випадку планується групування для практичних занять *.

Отримавши один із цих дипломів, підготовка дієтолога веде безпосередньо до роботи, але також дозволяє подальше навчання:

Менеджер з якості DESTU в IUT (рівень ліцензії); підготовка за 1 рік, включаючи 6 місяців стажування в компанії;
DU спорт та здоров'я в університеті, навчання в 1 році;
Диплом IUP в галузі охорони здоров’я протягом 2 років;
Управління MST та соціальний розвиток або управління MST та управління охороною здоров’я; підготовка через 2 роки в університеті;
Ліцензія на охорону здоров'я PRO (12 місяців, включаючи 3 стажування) в IUT або університеті.

BTS або DUT веде до роботи в лікарнях та медичних центрах, соціальних організаціях (шкільна медицина, PMI ...), колективному харчуванні тощо ...

Можливість здійснення відповідальних посад через вищу освіту

Вищі дипломи відкривають двері на відповідальні посади (такі як управління, організація та управління охороною здоров’я та соціальні установи при МНТ) або дослідження в агропродовольчій, парафармацевтичній або косметичній галузях (наприклад, ліцензія PRO) *.

Незалежно від еволюції світу в цілому, одне є впевненим: людині завжди потрібно буде їсти і знаходити правильний баланс між харчуванням і здоров’ям. Отже, дієтичне навчання все ще має великі перспективи на майбутнє.

Більше інформації на цю тему:

Зарплата дієтолога: як щодо рівня винагороди ?

Заробітна плата дієтолога, як і всі зарплати на державній службі в лікарні, пов'язана з категорією та класом. Ми виділяємо тіло дієтологів, що належить до категорії В і включає [. ]

BTS Дієтологія в сендвіч-курсі

Підготовка до дієтичного дослідження BTS проводиться як і будь-яке тренінг для роботи: частина в школі, частина в компанії. По закінченню навчання ви матимете дворічний досвід, який [. ]

BTS Дієтологія

Навчання та доставка дієтичних BTS регулюються указом міністрів. Отже, це державний диплом і, як національний іспит, дати іспитів встановлюються Міністерством [. ]