Навчання дітей їсти Батьки є взірцем для наслідування
Батьки мають зразки для наслідування: так працює освіта щодо раннього дитинства
- Будь то харчові звички чи вага: батьки можуть дуже рано визначити курс здоров’я своїх дітей.
- Тому що вони також є важливими взірцями для найменших, коли справа стосується їжі.
- Перші два роки вже мають вирішальне значення для здорового харчування.
Гамбург/Майнц. Батьки багато в чому впливають на своє потомство. Вони часто є взірцем для наслідування, особливо для маленьких дітей. Це стосується і харчування. "Є все більше і більше доказів того, що, особливо в ранньому дитинстві, на харчову поведінку людини сильніше впливає наслідування, ніж вважалося раніше", - говорить гамбурзький дієтолог Маттіас Рідл.
Діти імітують поведінку батьків
У віці від трьох до чотирьох місяців дитина починає бачити двома очима та усвідомлювати оточення. На цьому етапі діти починають наслідувати своїх батьків, пояснює Рідль. Якщо дитина побачить, що мати та батько їдять багато овочів, салату та яблук, дуже велика ймовірність того, що потомство зробить те саме пізніше.
Але діти також копіюють негативні харчові звички батьків: батьки часто втамовують спрагу колою, якщо вони постійно їдять шоколад або якщо клянуться фаст-фудом, то рано чи пізно малі будуть жадати до чогось, що є нездоровим.
ПРО ТЕМУ
- харчування
- діти
- освіта
Ось чому дітям дозволено боротися з їжею
Здоровий і швидкий в приготуванні: смачні ідеї рецептів для малюків
Відбиток починається дуже рано
Однак харчова поведінка людини формується набагато раніше. "Діти їдять і куштують разом з нами навіть в утробі матері", - пояснює Рідль. Те, що приймають майбутні матері, потрапляє до нащадків через навколоплідні води, а пізніше через грудне молоко.
"У цьому відношенні для вагітних жінок має сенс привчати дитину до широкого асортименту здорової їжі та ароматизаторів", - говорить Рідль.
Але, звичайно, це залежить не тільки від матері. "Батьки повинні мати справу з харчовою освітою в ранньому віці, а не лише тоді, коли їхнє потомство перебуває в дитячому садку", - радить Ріта Рауш із споживчого центру Рейнланд-Пфальц.
Не заспокоюйте ниття дітей їжею
Наприклад, батьки не повинні заспокоювати нитячу дитину їжею. "Ось як ви можете викликати розлад у людей, що їдять", - попереджає Рауш. Рідль бачить це подібним чином.
Рідль бачить це так само. Він описує типову ситуацію: мати дарує шоколад однорічному синові, який голосно плаче. Це дає їй короткочасний відпочинок - і може щось з’їсти. Але до чого це може призвести в довгостроковій перспективі? "Жінка підрізала у дитини відчуття смаку до чогось солодкого в стресових ситуаціях, і дитина згодом скопіює цей шаблон", - говорить Рідль.
На жаль, не весь вміст може відображатися правильно в цьому поданні.
Не використовуйте цукерки як хабар
Звичайно, без солодощів не обійтися. Однак батьки не повинні використовувати шоколад чи інші смаколики як нагороду чи втіху.
Рауш виступає за середню думку: "Не забороняйте солодощі повністю, але час від часу дайте невеликі кількості під час їжі". В ідеалі батьки встановлюють чіткі правила, коли є що перекусити - наприклад, морозиво щосуботи вдень.
Також важливо коротко проінформувати родичів та опікунів про правила харчування. "Бабусі і дідусі, наприклад, можуть зірвати найкращі харчові стратегії, якщо їм не сказали", - говорить Рідль.