Навчання для отримання дієтолога або
Опис роботи/сфери діяльності дієтолога
Вони також контролюють і організовують приготування на кухні або самі готують дієтичні страви.
Вони також відповідають за закупівлю продуктів, фізичні перевірки, а також за розрахунок потреби в їжі та витрат.
Однак їх головне завдання - консультувати пацієнта.
Вони також проводять лекції та курси кулінарії.
Дієтологи використовуються в лікарнях, консультаційних центрах з питань харчування, будинках престарілих та будинках для людей похилого віку, освітніх центрах для дорослих, а також в оздоровчих готелях, фітнес-студіях та аптеках.
Які вимоги до навчання дієтолога? ?
- принаймні атестат про закінчення середньої школи або атестат про закінчення середньої школи з подальшим професійним навчанням
- хороші оцінки з біології, хімії, математики та німецької мови є перевагою
Скільки триває навчання, щоб стати дієтологом?
Термін навчання зазвичай становить 3 роки.
Що включає навчання, щоб стати дієтологом?
Підготовка лікаря-дієтолога включає теоретичні та практичні заняття, які проводяться в ПТУ.
Практична частина навчання проходить у лікарнях та дієтичних або великих кухнях.
Такі дисципліни, як професійна, юридична та політологія, інформаційні технології, документація та статистика, управління лікарнями, технічна англійська мова, гігієна та токсикологія, біохімія харчування, харчування, харчова наука та збереження їжі, анатомія, фізіологія, загальна патологія, дієтологія, перша допомога, дієтологія, Технологія приготування їжі та кухні, управління продуктами харчування, організація кухонних операцій, ознайомлення з дієтологічною психологією та соціологією харчування, а також дієта та харчові поради.
Під час практичних занять на дієтичній кухні чи промисловій кухні ви отримуєте уявлення про галузі дієтології, включаючи організацію кухонних операцій, приготування їжі та кухонні технології, включаючи гігієну, а також дієтичні та харчові поради.
Потім також проводиться шеститижневе стажування в лікарні для ознайомлення з процесами.
Навчання закінчується випускним іспитом, який складається з письмової, усної та практичної частини.
Письмово вивчаються предмети професійної, юридичної та політології, анатомії, фізіології, біохімії харчування, харчування, харчової науки та консервування продуктів, кулінарії та кухонних технологій, а також дієтології та харчової медицини.
Ви будете оглянуті усно за допомогою 20-хвилинного екзаменаційного співбесіди, яке включатиме дієтичні та дієтичні поради, дієтологію, спеціальну патологію та дієтологію, організацію кухні, а також гігієну та токсикологію.
Під час практичного випробування обстежуваний повинен скласти план харчування, адаптований до пацієнта, згідно з яким ціни також повинні бути розраховані. Крім того, їжа повинна бути підготовлена, а пацієнт повинен бути проінформований та проінструктований шляхом детальної консультації.
Який очікуваний заробіток дієтолога або дієтолога?
Під час навчання винагорода не виплачується.
Існують такі витрати, як плата за вступ та іспити, а також навчальні матеріали.
Як кваліфікований дієтолог ви заробляєте в середньому € 2175 - € 2407 брутто.