Навчання та здоров’я навколо яблука
Збалансоване харчування є частиною профілактичного медичного виховання. Оскільки харчові звички формуються вже в дитинстві, важливо, щоб діти пізнавали фрукти весело та приємно. Яблука, мабуть, відомі кожній дитині - і кожен знайде свого улюбленого серед безлічі різних сортів.
Компетенції
Професійна компетентність
Студенти
- позначте поздовжній та поперечний переріз через яблуко
- розрізняти різні сорти яблук на основі зовнішніх та смакових характеристик
- визнати, що окисне забарвлення яблук не впливає на смак
- знати про користь для здоров’я яблук як їжі
- знати різні способи приготування яблук
Методологічна компетентність
Студенти
- проводити нескладні експерименти та фіксувати результати письмово
- дотримуйтесь рецептів та виконуйте окремі робочі етапи
- може обробляти побутову техніку (ножі, ножиці)
Соціальні навички
Студенти
- зміцнити свої навички колективної роботи в груповій роботі
Дидактико-методичний коментар
Яблуко відомо всім дітям, його батьки часто дають школі або пропонують як закуску між прийомами їжі. На відміну від них, діти зазвичай мало знають про його оздоровчий ефект. Цей навчальний блок призначений для уроків загальних знань з другого класу і далі. Діти знайомляться з різними сортами яблук, відчувають яблуко як універсальну їжу та усвідомлюють його ефекти для здоров’я. Основна увага приділяється особистому досвіду та практичним діям.
Повний дидактико-методичний коментар для завантаження:
Довідкова інформація для вчителя
При середньому споживанні на душу населення 19 кілограмів на рік яблука є найпопулярнішими фруктами в Німеччині. Вони також доступні як регіональний продукт.
- Кампанія "5 на день"
- Програма шкільних фруктів та овочів ЄС
Повна довідкова інформація для завантаження: