Навіщо пити КЕФІР влітку - обсерваторія Прахова
Кефір - це напій, що походить з Кавказу, виготовляється з ряжанки, в яку вводяться «кефірні гриби» або «кефірні зерна». Він має кремову структуру і злегка кислуватий смак і незліченну користь для здоров’я, включаючи зміцнення імунітету, оздоровлення шкіри та зменшення жиру в небажаних зонах.
1. Зміцнює кістки
Кефір - це багатий кальцієм напій, який допомагає, якщо у вас проблеми з тендітними кістками. Включаючи кефір у свій раціон, ви будете триматися подалі від остеопорозу, відомого як тендітна хвороба кісток. Кефір також допомагає вам, якщо у вас проблеми з яснами, ефективний у боротьбі з пародонтозом.
2. Покращує нервову систему
Ще однією перевагою кефіру є те, що він покращує нервову систему (пам’ять, увагу, рефлекси). І не тільки це: цей чудодійний напій допомагає вам, коли ви переживаєте більш напружений період або переживаєте депресію. Чашка кефіру за дві години до сну допомагає вам спокійно спати, не порушуючи ваш сон.
3. Покращує травну систему
Кефір діє як пробіотик, забезпечуючи бактерії та грибки, які допомагають вашій системі травлення нормально функціонувати. Це означає, що це зменшує ризик кишкових захворювань, зменшує здуття живота і допомагає здоровому травленню. У разі запорів споживання кефіру відновлює ваш кишковий транзит. Фахівці рекомендують кефір за рахунок пробіотичних добавок.
4. Підвищує імунітет організму
Ще одна перевага цього простого у приготуванні напою полягає в тому, що він зміцнює вашу імунну систему. Якщо ви захворіли і вам доводиться приймати антибіотики, кефір містить пробіотики, які відновлюють вашу кишкову флору і ставлять на ноги.
Згідно з дослідженням американських дослідників, кожен п'ятий пацієнт припиняє лікування таблетками через діарею. Але з цим можна боротися за допомогою пробіотиків, здорових бактерій, які кефір містить природним чином.
5. Це допомагає схуднути
Кефір може стати чудовою їжею, яка допоможе швидко позбутися зайвих кілограмів, починаючи з надлишкового жиру на животі. Дотримуйтесь тижневої дієти на кефірі, і ви будете на кілька кілограмів худішими. Не бійтеся: кефір прискорює кишковий транзит, відганяє тягу до їжі, дає вам тривале відчуття ситості та регулює обмін речовин.
6. Доглядайте за шкірою
Кефір містить молочну кислоту, яка розчиняє ліпіди, що утримують зв’язані мертві клітини, і допомагає отримати красивішу шкіру. Кефір можна використовувати в різних косметичних масках. Наприклад, ви можете використовувати його як засіб для зняття макіяжу, скраб для обличчя, крем для рук, зволожувач тощо.
7. Це вас охолоджує
Кефір також може бути надзвичайно освіжаючим напоєм у спекотні літні дні. Поєднуйте кефір з натуральним фруктовим соком, таким як яблучний або полуничний, і насолоджуйтесь його перевагами, не відчуваючи жодного смаку, який вам не подобається. Крім того, ви можете додати зерна кефіру в натуральний сік, який ви можете залишити для бродіння на 24–72 години. В результаті вийде смачний напій.