Не більше шести маленьких чайних ложок цукру на день
Дитина повинна вживати менше шести маленьких чайних ложок або 25 грамів цукру на день. Тому що той, хто щодня вживає їжу та напої з високим вмістом цукру, ризикує розвинути високий кров'яний тиск, ожиріння та діабет.
Діти та підлітки повинні їсти менше шести маленьких чайних ложок або 25 грамів цукру на день, радить нове повідомлення Американської асоціації серця (AHA).
"Наша мета - це проста рекомендація для всіх дітей у віці від 2 до 18 років, яку батьки та органи державної влади можуть легко виконати", - пояснила проф. Д-р Міріам Вос у прес-релізі AHA.
Це означає, що всі види цукру, такі як кубики цукру, фруктоза та мед, а також цукор, який використовується у виробництві їжі або напоїв, а також цукор, який споживається окремо, не повинні разом досягати або перевищувати це граничне значення.
"Для більшості дітей споживання не більше шести чайних ложок цукру на день є реалістичною, здоровою та досяжною метою", - сказав Вос. Вона дієтолог і професор педіатрії в Медичній школі університету Еморі в Атланті.
У висновку також зазначено, що діти у віці до двох років не повинні вживати доданий цукор в їжу чи напої. Крім того, діти та підлітки у віці від 2 до 18 років не повинні вживати більше 227 грамів цукру на тиждень із підсолодженими напоями.
Заява AHA була опублікована в журналі "Тираж" наприкінці серпня. Він базується на огляді наукових робіт, які вивчали вплив цукру на здоров’я дітей.
Регулярне вживання їжі та напоїв з високим вмістом цукру може призвести до високого кров’яного тиску, ожиріння та діабету, що в свою чергу збільшує ризик серцевих захворювань.
"Діти, які вживають продукти з високим вмістом цукру, споживають менше корисних продуктів, таких як фрукти, овочі, цільні зерна та нежирні молочні продукти, які корисні для здоров'я серця", - додав Вос.
"Не було чіткого консенсусу щодо того, наскільки цукор безпечний для вживання дітьми, оскільки цукор часто додають у їжу та напої, тому загальне споживання дитиною залишається високим - типова американська дитина використовує приблизно втричі більше, ніж рекомендується за кількістю споживаного цукру ", уточнила вона.
"Найкращий спосіб уникнути цукру в дієті дитини - пропонувати переважно продукти, які містять багато корисних поживних речовин, такі як фрукти, овочі, цільні зерна, нежирні молочні продукти, нежирне м'ясо, птиця та риба, а також їжа з низьким вмістом поживних речовин для дітей їсти », - порадив Вос.