Не голодні вранці не їжте вранці, чи добре це Elle à Table
Чи знали ви, що 21% дорослих французів * не можуть нічого ковтати вранці! Через брак часу, стрес чи просто відсутність апетиту у всіх них є поважна причина пропустити сніданок. Проте дієтологи одностайні в тому, що пропуск першого прийому їжі за день може спричинити втому, відсутність концентрації уваги та перекуси з очевидним ризиком негативного впливу на вагу. Відповіді дієтолога Вероніка Ліежуа у 4 бали.
* Згідно з дослідженням Crédoc, опублікованим у 2014 році
«Мої поради та рекомендації від дієтолога», Веронік Ліежуа, Ейроль, 9,90 євро
1 - Щоб мати апетит вранці, важливо злегка повечеряти, не пізно (до 20:30) і лягти спати рано (але більше ніж через 2 години після закінчення їжі).
Тіло природним чином буде залучати запаси під час сну. Але для забезпечення паливом, як тільки ви прокидаєтесь і поповнюєте свою енергію, ми зосереджуємось на сніданку, багатому вуглеводами. Але не будь-які вуглеводи, ми віддаємо перевагу тим, що мають низький глікемічний індекс. Мета? Уникайте стрибків цукру в крові та передбачайте ранкову тягу. Крім того, вуглеводи з низьким глікемічним індексом призводять до зниження запасів та розкислення.
2- Щоб заощадити час і уникнути ранкового стресу, слід передбачити меню сніданку, щоб насолодитися хвилиною задоволення, заздалегідь знаючи, що їсти, встаючи з ліжка, і не слід поспішати, щоб дозволити тілу усвідомлювати насичення. Пропуск сніданку не є драматичним (ми зосередимося на легкій закусці), але його прийняття допомагає стабілізувати вашу вагу, забезпечуючи енергію, необхідну тілу, щоб зіткнутися з ним удень, після молодої ночі.
Який сніданок для ранобудівника ?
Коли ви встаєте рано і не зголодніли, вживання чаю - це перший крок, який м’яко пробуджує травний тракт. Ми плануємо перекусити через дві години фруктом, жменею олійних насіння, а чому б не молочним продуктом, щоб уникнути пізньої ранкової припливу перекачування і наповнити шлунок, чекаючи обіду, не бажаючи.
Який сніданок для пізно стоячого ?
Сніданок не повинен бути занадто щедрим, ризикуючи людоїдством і затримкою обіду. Добре бачив гарячий напій + молочні продукти + рівняння фруктів.
3- Крім того, варіювання складу меню для сніданку - це крок до рівноваги. Ми не соромлячись вибираємо продукти, які радують і викликають апетит. Нецільно готувати цільнозерновий хліб лише тому, що він здоровіший, якщо ви віддаєте перевагу двом мадленам !
4- Нарешті, бажання пропустити сніданок і зробити 16:00 швидкого не має сенсу, це занадто довго! Якщо швидке дотримання та нагляд медичного працівника може дати травній системі спокій. Досить 12-годинного голодування. Немає необхідності продовжувати його, і особливо не вдень, у періоди активності. Після ... кожного в своєму темпі важливо залишатися в тонусі зі своїм тілом. І найголовніше - їсти, коли ти голодний ...