Не голодування після 18:00 вечора може бути корисним

Вписуються в повсякденне життя

Готувати по-великому ввечері? Або просто дещо? Обоє дозволено, стверджують експерти з питань харчування. Тому що їжа після 18:00 товстіє лише в тому випадку, якщо заздалегідь було занадто багато.

бути

Їсти після 6 вечора не обов’язково шкідливо - і не обов’язково товстіє. Це вірно незалежно від того, що стверджують деякі керівництва з дієти. Тим не менше, може мати сенс припинити годування ввечері.

"Це завжди питання загального енергетичного балансу", - каже Сільке Рестемайер з Німецького товариства з харчування (DGE). Тому що той, хто їсть постійно або занадто багато, часто ніколи не закінчується ввечері. Тоді не лише вечеря, але згодом на дивані чіпси та шоколад.

Загальне правило, таке як «Не їжте після 18:00», може допомогти уповільнити постачання енергії. Це дає метаболізму терміново необхідну перерву на їжу - і навіть не звикає до того, що відбувається безперебійне харчування. "Чим частіше я їжу, тим більше шансів з'їсти занадто багато", - пояснює Рестемейер.

В основному ніщо не говорить проти великої і теплої вечері, особливо якщо в обідній час було лише одне булочку. "Це завжди питання індивідуальних уподобань", - говорить Рестемайер. Що стосується енергетичного балансу та здоров'я, збалансована, розумна тепла їжа не автоматично гірша за холодну вечерю.