Не їжте яйця! Ці 7 причин підказують вам, чому.
Незалежно від того, з етичної точки зору чи з точки зору здоров’я! Є достатньо причин відмовитися від яєць і, отже, не підтримувати вирощування курей для виробництва яєць.
1. Уникнення сальмонели
Сальмонели - це природні кишкові мешканці птиці, які виводяться з калом і таким чином легко потрапляють на яйця. Вони можуть спричинити важкі кишкові захворювання, особливо у людей із ослабленим імунітетом, таких як діти або люди похилого віку.
2. Ні яєць, ні холестерину
Зараз суперечливо, чи слід повністю уникати яєць, якщо рівень холестерину високий, але споживання яєць також слід зменшити, на думку багатьох лікарів. Однак вживання яєць не шкодить здоровим людям і не обов'язково підвищує рівень їх холестерину. Однак збалансована веганська дієта без яєць означає зниження рівня холестерину, оскільки рослинна їжа не містить холестерину. Тому уникання яєць може мати позитивний вплив на здоров’я людей, що перебувають у групі ризику. Веганська дієта означає, що відкладення, що накопичувалися в серцях серцевих хворих протягом десятиліть, починають руйнуватися протягом року.
3. Залишки в яйці
Сучасних курей-несучок годують ліками та добавками, щоб досягти більш високих показників несучості. Якщо це щось, окрім природного, поглинені речовини, такі як антибіотики, повинні знову розщеплюватися. Відповідно до цього в яйцях курей можуть бути залишки антибіотиків або стійких до антибіотиків бактерій, шкідливі для людини.
4. Зміст курей - це не рай
Умови утримання часто є чим завгодно, але не морально виправданими, незалежно від того, є вони сараєм, вільними або органічними. Пускати шість-дев'ять тварин на один квадратний метр і дозволяти їм короткочасно "вільно бігати", щоб щодня красти їх яйця, можна сприймати як сумнівно "доброзичливе до тварин".
5. Проти смертності курчат
Ми не хочемо, щоб 50 мільйонів пташенят чоловічої статі загинуло, щоб ми могли їсти яйця. Не їсти яйця також означає не заохочувати такі методи, як секс, укол дзьобом та інші.
6. Ні, яйце не завжди надходить від фермера по сусідству
Багато людей думають, що купують "хороші" яйця лише у фермера по сусідству, і їх можна їсти без проблем, оскільки це не зашкодить курці. Яйця є скрізь, незалежно від того, купують їх у бісквітах, тістечках, мішках для супів тощо. Саме ці яйця часто походять з найгірших умов утримання! Багато хто не вважає, що фермерська курка також перетворюється на суп-курку, як тільки вона вже не відкладає яєць і, отже, навіть не досягає половини свого природного віку.
7. Курам потрібні власні яйця.
Маленькі пташенята народжуються з яєць, і якщо цього не зробити, кури з’їдять власні яйця, щоб відновити важливі поживні речовини, які втрачаються в результаті яйцекладки. Викрадаючи яйця, ми змушуємо курку нести нові і тим самим піддаємо її непотрібно високим факторам стресу.
Незалежно від причин, чому ви вирішили не використовувати яйця та інші продукти тваринного походження, це рішення завжди має позитивні наслідки для вашого здоров'я. Збалансована веганська дієта має всілякі переваги, і тваринам більше не доведеться страждати за власний добробут. Однак ми не хочемо відмовлятись від хорошої їжі, а навпаки, свідомо приймаємо рішення про “смажені яйця”, тістечка тощо, без жорстокості. Звичайно, все суто рослинне!