Небезпечні цукеркові барвники тепер із попереджувальним повідомленням - FIT FOR FUN

Починаючи з 20 липня 2010 р., На продуктах із певними штучними барвниками повинно бути попередження “Може погіршити активність та увагу у дітей”.

цукеркові

Солодощі люблять не лише діти, а й дорослі. Але багато з них, ймовірно, містять шкідливі барвники. Ось чому барвисті делікатеси тепер доступні лише з попередженням. "Може погіршити активність та увагу у дітей", знаходиться на упаковці з 20 липня 2010 р., Оголосила Федерація з питань харчового права та харчових наук (BLL). На жаль лише "дрібним шрифтом".

Кінець тривалої боротьби

Прихильники споживачів давно виступають за заборону тартразину Е102, азорубіну Е122, хохінеїлу червоного Е124а, алюрару червоного Е129 та хінолінового жовтого Е104. У 2007 році дослідження університету Саутгемптона у Великобританії виявило зв'язок між гіперактивністю, агресивністю та труднощами з концентрацією уваги у дітей та споживанням солодощів з цими барвниками. Їх також підозрюють у погіршенні алергоподібних реакцій. Це може бути меншим захистом для дітей, які купують солодощі. Вони рідко читають список інгредієнтів. І без зайвого погляду на зміст попередження залишається непоміченим.

Працює без хімії

Небезпечні азобарвники часто містяться в таких солодощах, як цукерки, жувальна гумка, винна гумка та льодяники. Кольори, позначені цифрами Е, також можна знайти в лимонадах та морозиві. Він також працював би без хімікатів. Екстракти фруктів і рослин, такі як каротиноїди, екстракт шпинату, сік буряка або бузини, також яскраво забарвлюють делікатеси - хоча і не такі яскраві, як могли б побажати виробники, але без будь-яких побічних ефектів.

Джерела: Європейський центр споживачів, Німеччина, фокус в Інтернеті, die zeit онлайн