Небезпека для майбутньої дитини

Кожен, хто читав мої останні статті про веганське харчування, насправді повинен чітко усвідомлювати, що введення цієї дієти може спричинити значний ризик для здоров’я. На жаль, тенденція продовжується. Ви можете сказати, що годувати себе таким чином «модно», і багато друкованих засобів масової інформації та Інтернету допомагають у цьому. Чи думка про такий спосіб життя взагалі є веганською, якщо ви підживлюєте фармацевтичну та харчову промисловість, а також пакувальну промисловість чи транспортний сектор. Не кажучи вже про екологічну рівновагу, ми маємо на увазі насамперед сою та тропічний ліс.

Ну, минулого тижня я залишив статтю, яка підтримала мою думку, мова йшла про холін, раніше його називали вітаміном В4. Холін необхідний для різноманітних функцій організму, включаючи функціонуючу пам’ять, нервову систему, контроль м’язів, підшлункову залозу та функції печінки.
Оскільки холін в основному міститься у достатній кількості в рибі, м’ясі, молоці, яйцях, беконі, печінці, тобто продуктах тваринного походження, існує ризик, що вегетаріанці та вегани страждають від дефіциту холіну.
У дослідженні британських дієтологів були зроблені спеціальні попередження щодо дефіциту холіну у вагітних. Вони зазначають, що якщо у ненароджених дітей дефіцит холіну, їх інтелектуальний розвиток знаходиться під загрозою.

Відмова майбутньої матері від їжі тваринного походження означає дефіцит розвитку мозку дитини, що може мати наслідки протягом усього життя. Навіть квасоля та горіхи не можуть заповнити цей дефіцит. Результатом було б споживання дієтичних добавок протягом усього життя. Можливо, варто задуматися, чи варто таке життя прагнути, чи насолоджуватися смачною трапезою в компанії з друзями більше сприяє здоров’ю та добробуту.

---