Небезпека вживання солоного насіння токсична для печінки та підвищує кров’яний тиск
Небезпека вживання солоного насіння. Румуни звикли гризти вражаючу кількість насіння разом із незамінним пивом, але дієтологи попереджають, що вони зовсім не корисні для здоров'я.
«Сільськогосподарські цукерки», як їх також називають популярною мовою насіння соняшнику, смажені та обвалені в солі, дуже смачні, а смакові рецептори майже розвивають звикання.
Статистичні дані показують, що румуни щороку споживають майже 13 000 тонн насіння, що посідає друге місце серед провідних країн з найбільшими споживачами таких грибів.
Небезпека вживання солоного насіння. Нирки уражаються надлишком солі
Дієтологи вважають, що вибух випадків гіпертонії в останні роки, особливо серед молоді, також спричинений вживанням дуже солоної їжі, включаючи насіння.
Максимальна кількість солі на добу - 5-6 грам. Або ми їмо до 15 разів більше солі, кажуть фахівці.
Небезпека вживання солоного насіння включає гіпертонію та захворювання, пов’язані з цією проблемою, такі як інфаркт, інсульт або рак нирок. На нирки найбільше страждає надмірне вживання солі, додають фахівці з питань харчування.
Небезпека вживання солоного насіння. Вони токсичні для печінки
З іншого боку, смажене в солі насіння, будь то соняшник чи гарбуз, дуже токсичні завдяки оліям, які при високих температурах утворюють канцерогенні сполуки. Вони надзвичайно токсичні для печінки, а також можуть збільшити ризик раку товстої кишки.
Небезпека вживання солоного насіння. У них багато калорій, тому вони товстіють
Людям, які мають проблеми з вагою, слід якомога більше уникати вживання насіння солі, оскільки надлишок солі сприяє затримці води в організмі.
Насіння соняшнику та гарбуза слід їсти лише сирими, але також слід доглядати за кількістю.
Насіння містять майже 50% жиру, саме тому вони не призначені людям, що страждають ожирінням та надмірною вагою.
100 грамів смаженого та соленого насіння соняшнику містять понад 250 калорій, тому помірність є гаслом.