Небезпека жирної їжі Як захистити дітей

Тиха планетарна епідемія, дитяче ожиріння є основною проблемою охорони здоров'я. Усвідомлюючи прогресування цієї хвороби, агентство Santé Publique France щойно опублікувало результати опитування щодо впливу дітей та підлітків на Реклама жирні, солоні та солодкі харчові продукти. Зокрема, він рекомендує обмежити комерційну комунікацію продуктів харчування з низькою харчовою якістю до годин телевізійних годин, які найбільш дивляться діти.

діти підлітки

Дитяче ожиріння у Франції

Дитяче ожиріння це хвороба, безпосередньо пов’язана з останніми подіями нашого сучасного способу життя. Внаслідок дисбалансу між споживанням та витратою енергії ожиріння характеризується ІМТ (індексом маси тіла), що перевищує 30 з інфляцією запасів, що зберігаються в жировій тканині. Беруть участь кілька факторів:

  • Збільшене споживання високоенергетичної їжі з високим вмістом жирів і цукрів і низьким вмістом вітамінів і мінералів (шоколадні батончики, промислове печиво тощо)
  • Зменшення фізичних вправ із посиленим дозвіллям та тривалим часом перед екранами.

У 2016 році понад 41 мільйон дітей мали надлишкову вагу, і ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань раніше. Це скільки боротьба проти дитяче ожиріння представляє важливу проблему охорони здоров'я. Державні органи також регулярно проводять профілактичні зусилля та дії, щоб змінити поведінку та шкідливі харчові звички. Але ця боротьба також повинна обов’язково проходити через захист дітей та підлітків, які стикаються з надмірною експозицією реклами, та її сильні та неодноразові стимули для споживання занадто жирної, занадто солодкої та надто солоної їжі.

У цьому контексті надмірна вага і дитяче ожиріння, Santé Publique France, захоплене Генеральним управлінням охорони здоров’я (DGS), публікує результати свого опитування щодо впливу дітей та підлітків на гласність нездорові харчові продукти.

Уроки французького опитування громадського здоров’я

Продовольча пропозиція значно змінилася за останні десятиліття завдяки промисловим продуктам, які дедалі більше переробляються, енергоємніші, дешевші та кращі на ринку. Це означає, наскільки ці зміни змогли порушити харчові звички французів та молодих поколінь.

Під час опитування громадське здоров'я Франції розрахувало кількість реклама по телебаченню для жирних, солодких та солоних продуктів, які спостерігали діти та підлітки у 2015 та 2018 роках. Агенція також спиралася на дані, що стосуються розвитку медіа-обладнання та використання, а також на рекламні інвестиції, витрачені на просування цих продуктів у 2012, 2015 та 2018.

Виникають наступні уроки:

  • Діти від 4 до 12 років: 1h28 телебачення та 53 хв Інтернету на день/Підлітки: 1h12 телебачення та 2h Інтернету на день.
  • Збільшення щоденного часу реклами, переглянутої між 2012 і 2018 роками: з 7 до 9 хвилин на день.
  • Сума інвестицій у рекламу продуктів харчування у всіх ЗМІ: 1,1 млрд. Євро нетто.
  • 1/3 цих інвестицій стосується продуктів швидкого харчування, шоколаду та солодких напоїв.
  • Реклама, яку дивляться на телебаченні діти та підлітки, стосується переважно продуктів Nutri-Score D та E, тобто продуктів з найнижчою харчовою якістю.
  • 50% реклами продуктів Nutri-Score D та E, призначених для дітей та підлітків, переглядаються між 19:00 та 22:00, коли понад 20% з них дивляться телевізор.

Щодо реклама Поширені на веб-сайтах та в різних соціальних мережах, де відвідують діти та підлітки, в даний час неможливо визначити їх кількісно, ​​враховуючи мізерні дані про інвестиції та цільові показники. Таким чином, оцінка впливу молоді на цифровий маркетинг ще перебуває у зародковому стані.

Рекомендації Франції з питань охорони здоров’я

Звіт про розслідування Public Health France нагадує, що незалежні наукові дослідження погоджуються щодо необхідності ефективного регулювання збуту нездорових харчових продуктів для молоді з метою дитяче ожиріння Цей рекламний механізм, рекомендований такими органами, як ВООЗ або Вища рада з питань охорони здоров’я, є тим більш важливим, оскільки діти особливо проникливі для повідомлень, переданих дітьми. реклама.

З огляду на результати свого розслідування, Public Health France видає такі рекомендації:

  • Обмежте комерційну комунікацію для продуктів із нижчою харчовою якістю (класифіковані D та E відповідно до Nutri-Score).
  • Обмежте комерційну комунікацію цих продуктів годинником, який найбільше переглядають діти.
  • Адаптуйте систему повідомлень про здоров’я, що з’являються внизу реклами жирних, солодких та солоних харчових продуктів. Наприклад, відокремлюючи повідомлення про здоров'я від самої реклами.

Крім того, збільшення часу, проведеного дітьми та підлітками в Інтернеті, свідчить про те, що їх вплив на рекламу жирних, солоних та солодких продуктів набагато більший. Хоча донині цю виставку залишається неможливо виміряти, її нагляд видається настільки ж необхідним.

Дебора Л., доктор фармацевтичних наук