Шафранове масло

З давнини і до початку 18 століття шафран був важливим джерелом для отримання барвників, і ця роль зменшилась із введенням хімічних речовин.
Софранел входить до категорії олійних рослин (олійників), які представляють види, в насінні яких знайдено велику кількість рідких жирів, які легко видобуваються промисловим способом.
Софранел складається з 78% поліненасичених жирних кислот, 11% ненасичених жирних кислот і 9% насичених жирних кислот, і ці дані ставлять його на перше місце в категорії ефірних та рослинних олій як найбагатшої лінолевої кислоти. Лінолева жирна кислота діє на обмін речовин і жирів, оскільки сприяє здоровому харчуванню, зміцнюючи імунний захист організму.
Численні дослідження показали, що шафранове масло допомагає спалювати та виводити жир та шкідливі клітини з організму. Таким чином, шафранове масло можна легко адаптувати та інтегрувати в будь-яке лікування схуднення.

масло

Олія софранелу є багатим джерелом кон'югованої лінолевої кислоти для зменшення та виведення жиру з організму.
Легко засвоюваний продукт, шафранове масло є прямим джерелом ненасичених жирних кислот, особливо кон’югованої лінолевої кислоти, білкових речовин, мінеральних солей і має високий вміст вітаміну Е, який допомагає захистити клітини від окисного стресу.
Завдяки багатому вмісту біоактивних речовин, рослинна олія, витягнута з насіння шафрану холодним віджиманням (не вище 400 ° С), має протизапальну, знижуючу холестерин, антиоксидантну дію, стимулює кровообіг, еменагог, підбадьорливу дію.
Завдяки високому надходженню ненасичених жирних кислот, особливо лінолевої кислоти (Омега-6) та олеїнової кислоти (Омега-9), шафранове масло корисно для дієт, спрямованих на зниження рівня холестерину в крові.