Небо для гурманів Часникові запасні ребра (повільна плита)

часникові

Коли я побачила цей чудовий рецепт у Приходьте і робіть вас щасливими , Я не міг не спробувати, тому що люблю ребра, а також тому, що мені подобається китайська версія. ням ням ! Я спекла, в кінці ви знайдете мій метод.

Від 1 фунтів до 2 фунтів свинячого ребра із свинини
2 склянки (500 мл) коричневого цукру
1 ½ склянки (375 мл) води
1 - 2 зубчики часнику, подрібнені
3 ст. ложка соєвого соусу
1 с. купа столової ложки патоки (за бажанням)

Варіть ребра 30 хвилин. Злити. Покладіть ребра в повільну плиту. Змішайте всі інші інгредієнти і залийте ребра .
Готуйте НИЗЬКО 5 годин. Можна загустити соус кукурудзяним крохмалем.
Мій метод духовки:

Зваривши і просочивши ребра, я розділив їх на секції і полив їх маринадом і накрив фольгою. Я маринуюсь протягом доби, а потім готую при температурі 325 ° протягом 1 години 30 хвилин, перевертаючи шматочки один раз під час варіння. Рідину виливаю у великий казан, доводжу до кипіння і загущую 1 ст. крохмалю, розведеного в 1 ст. ложка води. Покладіть шматки м’яса і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин, одночасно перемішуючи, щоб покрити м’ясо соусом.