Недоїдання та рак - Пероральне та ентеральне харчування

Природа
- Продукти ентерального харчування - це дієтичні продукти харчування спеціальних медичних цілей, а не наркотики. Вони розфасовані в пакети або пляшки об’ємом 500, 1000 або 1500 мл. Ці промислові вироби стерильні і повинні використовуватися в закритій системі.
- Вони містять білки, вуглеводи та ліпіди та обов’язково поповнюються мікроелементами та вітамінами.
Різні продукти: енергія, білки, клітковина
- Харчові продукти класифікуються відповідно до їх споживання.
- Енергія
Ми розрізняємо продукти:
• гіпоенергетичний:
Полімерні або напівелементарні вироби
Ми розрізняємо продукти:
- полімерні: цілісні білки, рослинні олії, складні вуглеводи. Вони охоплюють переважну більшість показань.
- напівелементарні: це погіршені поживні речовини, такі як олігопептиди, мальтодекстрини, тригліцериди із середнім ланцюгом. Вони мають рідкісне і спеціалізоване використання.