Недоїдання впливає на кожного третього маленького дитини у світі Les Echos
У 2018 році близько 227 мільйонів дітей у віці до п'яти років мали надлишкову вагу або страждали від недоїдання, попереджає Unicef у звіті, опублікованому у вівторок. Це явище особливо турбує в Африці на південь від Сахари та Південній Азії.
Кожне двоє маленьких дітей страждає від харчових дефіцитів, а третина має надлишкову вагу або недоїдає. Це головний урок тривожної доповіді, опублікованої Unicef у вівторок, яка висвітлює проблеми, пов’язані з продовольством у країнах, що розвиваються. З 676 мільйонів дітей у віці до п’яти років, які жили у світі у 2018 році, близько 227 мільйонів, за підрахунками Агентства ООН із захисту дітей.
На тлі глобалізації харчових звичок, стійкої бідності та зміни клімату все більша кількість країн поєднує різні форми недоїдання, ставлячи під загрозу їх подальший розвиток, аналізує Unicef, що викликає "потрійний тягар". Недоїдання все ще залишається на передньому плані, страждаючи приблизно в чотири рази більше маленьких дітей, ніж надмірна вага. І хоча кількість дітей, які не отримують достатньої кількості їжі, впала (наприклад, -40% між 1990 і 2005 роками), проблема залишається головною для багатьох країн, головним чином у Африці на південь від Сахари та Південній Азії.
"Прихований голод"
Таким чином, близько 149 мільйонів дітей у світі занадто малі для свого віку (затримка зростання через хронічне недоїдання) та 50 мільйонів, занадто худі для свого зросту (марнотратство, пов'язане з гострим недоїданням та/або проблемою засвоєння поживних речовин). Unicef також вказує на 340 мільйонів дітей, які страждають від "прихованого голоду", отримуючи достатню кількість калорій, але не вистачаючи мінералів та вітамінів, необхідних для їх розвитку (заліза, йоду, вітаміну А та С, зокрема, через відсутність фрукти та овочі та продукти тваринного походження). Однак ці недоліки можуть мати серйозні фізичні наслідки (недостатня імунна система, проблеми із зором або слухом) та інтелектуальні.
Читайте також:
Це явище починається в молодому віці, коли занадто мало грудного вигодовування та диверсифікації дієти, здійснюваної з невідповідною їжею, зазначає Unicef. Що також вказує на те, що це посилюється "зростаючою доступністю їжі, багатої калоріями, але з низьким вмістом поживних речовин", наприклад, швидкого харчування, локшини швидкого приготування тощо.
Стрибок зайвої ваги та ожиріння
Нарешті, надмірна вага та ожиріння швидко зростають: постраждало 40 мільйонів маленьких дітей, у тому числі в бідних країнах. Хоча ця проблема була практично невідомою у країнах з низьким рівнем доходу в 1990 році (лише 3% країн цієї категорії мали понад 10% дітей із зайвою вагою), три чверті з них зараз стикаються з нею. Ця ситуація тісно пов’язана з бідністю: вона більше вражає бідні країни та нестабільне населення багатих країн.
Читайте також:
Щоб покращити ситуацію, Unicef закликає уряди просувати та робити економічно доступними продукти, необхідні для збалансованого харчування. Організація також закликає до більш регламентованого просування молока для немовлят та реклами цукристих напоїв, а також до впровадження маркування харчових продуктів "легко зрозумілим". Мета: допомогти споживачам зробити кращий вибір щодо здоров’я своїх дітей.
Читайте також:
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.