Рецепт малинного замороженого торта

Ви можете подати з малиновим або червоним фруктовим кулі

Час підготовки: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

6 яєць 250г цукру-пудри 250г малини (свіжа або розморожена заморожена) 75Cl (приблизно 7 дл) рідкі вершки

малинного

Підготовка:

Промийте малину або розморозьте її і покладіть на абсорбуючий папір, а потім у тарілку, крупно подрібніть виделкою.

У миску розбийте яйця, збийте їх з цукром, поки суміш не побіліє.

Помістіть салатник у каструлю з окропом і загустіть на водяній бані протягом 5-7 хвилин.

Зніміть з вогню і дайте охолонути при перемішуванні.

Збивайте крем, поки не отримаєте збиті вершки, включіть яєчну суміш з малиновим цукром, вистеліть форму для торта харчовою плівкою, залийте препарат і прочитайте поверхню.

Помістіть принаймні на 4 години в морозильну камеру (в кращому випадку на ніч), подайте скибочками після розливання та зняття харчової плівки.

(Ви можете подати з малиновим або червоним фруктовим кулі).

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 350 ккал Білок 5,8 г Вуглеводи 33,1 г Жири 17,5 г.