Недорогий рецепт люка для пірової кости

Рецепт люка з грубої печі

Інгредієнти для 6 осіб:
750 мл молока 75 центів
1 кг білого хліба може становити кілька днів 1,5 євро
1 кг яблук 1 євро
100 г дрібного цукрового піску 10 центів
3 яйця 60 центів
1 упаковка ванільного цукру 20 центів
2 столові ложки вершкового масла 10 центів
2 столові ложки цукрової пудри для посипання 4 центи
1 столова ложка цукру для яєчних білків 2 центи
сіль

необхідна кухонна техніка:

І ось як робиться костер з печі:

Білий хліб наріжте скибочками товщиною в пальці. У мисці змішайте молоко, яйця, цукор, ванільний цукор і дрібку солі.
На короткий час занурте скибочки білого хліба в миску, поки вони повністю не просякнуть.
Яблука очистіть від шкірки і серцевини і наріжте невеликими скибочками.
Велику форму для запікання змастіть вершковим маслом і вставте просочені скибочки хліба та шматочки яблук шарами (верхній шар повинен бути скибочками хліба). Випікайте вогнище в розігрітій духовці при 200 ° протягом 40-45 хвилин. Подаємо готовий костер на тарілку і посипаємо цукровою пудрою.
Як альтернативу можна використовувати старі булочки, старий білий хліб або старий стризель. Це робить ваш смачний люк з піропластом ще дешевшим.

0,74 євро
Харчові цінності на людину: 773 ккал
3233 кДж
21 г яєчного білка/білка
16,4 г жиру
137 г корисних вуглеводів

пір

є широко поширеною випічкою, яку часто подають у старих Баварії, Австрії, Чехії та Словаччині. На південному заході Німеччини доля відома як піч ковзання.

Існують різні способи його приготування.

Дуже поширений спосіб - нарізати несвіжі рулети і замочити їх у молоці, змішаному з яйцями. Потім викладіть суміш у змащену жиром форму для випікання і заповніть шарами терті яблука, корицю, цукор, мигдаль та родзинки, змочені в ромі. Останній шар знову роблять із сухарів. Вогнище запікається золотисто-жовтим у духовці на середньому вогні і знову випікається із сніговою витяжкою з жорстко збитого яєчного білка та цукрового піску.

У Німеччині тапочки в духовці зазвичай подають з ванільним соусом.

---