Нехай вас здивують ці смачні, корисні та легкі самородки L; Кулінарний асистент

З боку кухні:

корисні

Дізнайтеся, як зробити легкі курячі нагетси, які залишаються хрусткими без смаження та жиру.

Наша порада: поміняйте хлібні крихти ОРГАНІЧНИМИ кукурудзяними пластівцями, для виготовлення панірувальних сухарів ви будете використовувати лише органічний яєчний білок та борошно зі смаком куркуми, а в кінці для приготування та збереження цієї хрусткої сторони, яку ви будете готувати з духовкою! Таким чином ви отримаєте смачні та збалансовані самородки

Інформація про здорове харчування:

Куряча грудка - одне з нежирних сортів м’яса, з низьким вмістом ліпідів і багатим білками з хорошою біологічною цінністю (добре збалансованим амінокислотами). Незважаючи на білий колір, він містить залізо такої ж якості, як і червоне м’ясо, тобто засвоюється організмом, але в менших кількостях. Ми вибираємо курей з місцевих ферм, які вирощують свою птицю максимально природним способом: на полях, без обробок, із зерновими без ГМО.

Вершкове морквяне пюре доступне у вигляді гарніру, що дозволяє покрити 50% ваших потреб у VitC, але не тільки: Морква також багата бета-каротинами, антиоксидантом, що зберігає старіння та попередником вітаміну А, корисного для зору, с. цей пігмент, який надає йому оранжевий колір

Дієтні поради

Ця страва з низьким вмістом жиру багата білками тваринного походження з гарною органічною цінністю, багата овочами, а тому покриває ваші потреби в клітковині та мінералах. Однак, незважаючи на присутність кукурудзяних пластівців для панірувальних сухарів, ця страва залишається відносно низьким вмістом складних вуглеводів (повільних цукрів)

Отже, щоб отримати оптимальний баланс під час їжі: ви можете споживати на додаток до їжі шматок хліба та/або десерт, що містить крупи: яблучна крихта та мюслі, наприклад http://lassistantculinaire.fr/boutique/crumble -from -яблуко-з-гранола-джем-з-молока-100-органічний /

Поради: для збалансованого харчування протягом дня ми радимо вам, щоб компенсувати нестачу крохмалистих продуктів ввечері та уникнути надмірного споживання білка, вибрати вегетаріанську страву з крохмалистими продуктами: Farfalle з овочами, наприклад, пов’язаними з молочними продуктами продукту.