Неймовірні чесноти імбиру
Застосовуваний особливо в кулінарії та в азіатській фармакопеї з самого початку часу (принаймні 3000 років!), Імбир відкриває свої достоїнства вченим усього світу.
На Заході насправді імбир цінувався лише за репутацію нібито рослини-афродизіаку. Сьогодні все більше людей підкорюється цією спецією, яку колись вважали просто їжею-афродизіаком. Хтось споживає його з-за камфорного, а іноді і лимонного аромату, щоб надати екзотичний наліт різним кулінарним препаратам, інші - заради терапевтичних достоїнств, зокрема для полегшення травлення.
Коротше кажучи, вживання імбиру виправдане та оцінене на всіх рівнях. Одним словом, імбир зараз є частиною здорової їжі, тобто тих продуктів, які приносять нам користь.
Ось маленька книжка, яка познайомить вас із усіма достоїнствами імбиру! Він супроводжується смачними рецептами, легкими та приємними на смак рецепторами.
Алессандра Моро Буронцо, Неймовірні чесноти імбиру, Видання Jouvence
Ціна 9,90 євро