Нейтралізувати часник - це допомагає проти запаху
Часник смачний і корисний. На жаль, запах дратує. Нейтралізувати неприємний запах можна за допомогою домашніх засобів. Ми зібрали для вас найкращі поради.
Чому часник пахне?
- Аліцин - речовина, що відповідає за випаровування часнику.
- Аліцин відсутній у цілих бульбах.
- Це виникає лише тоді, коли ви ріжете, натискаєте або жуєте часник.
- Після вживання часнику аліцин всмоктується в кров, і ви видихаєте знайомий запах через пори шкіри та з рота.
Під час приготування уникайте запаху часнику
- Використовуйте при готуванні цілі, не подрібнені зубчики часнику та виймайте їх перед подачею.
- Коли ви подрібніть часник, додайте трохи лимонного соку.
- Це додасть вашим стравам аромат часнику, але неприємний запах буде не таким вираженим пізніше.
Нейтралізувати неприємний запах з рота після вживання часнику
- Жуйте свіжу петрушку, м’яту, кардамон або шавлію. Якщо у вас немає проблем з гостротою або кислотністю, ви також можете використовувати шматочки свіжого імбиру або лимона.
- Ефірні олії м’ятної гумки також допоможуть вам позбутися запаху часнику.
- Пийте молоко, поки їсте. Вміст жиру в молоці забезпечує розщеплення аліцину під час їжі і, отже, не поширюється по крові.
- На жаль, це не допомагає пити молоко після їжі.
Позбудьтеся запаху часнику на руках
- Вичавіть лимон і натріть сік сіллю на руки. Потім вимийте руки під теплою водою.
- Замість лимона і солі можна почистити руки оцтом.
- Якщо у вас вдома харчова сода, покладіть порошок на руки і втріть його. Потім змийте харчову соду ще раз.
- Нержавіюча сталь нейтралізує запахи. Протріть руки об мийку з нержавіючої сталі протягом 1-2 хвилин або придбайте собі так зване мило з нержавіючої сталі. Потім вимийте руки теплою водою.
Відео: Тут ми збираємося показати вам, як почистити часник
Якщо ви хочете виростити власний часник, ви знайдете всю важливу інформацію про нього в наступній статті.