Немає овочів, починаючи з травня План порятунку продуктів харчування - Business Insider

Брак їжі з травня? За допомогою цього плану з 11 пунктів федеральний уряд хоче зберегти наші пропозиції в умовах кризи в Короні

Міністр продовольства Джулія Клокнер у своєму листі попереджає урядові групи про вузькі місця, якщо не вживати контрзаходів.

немає

Для фруктів та овочів "ступінь самодостатності" нижче 40 відсотків.

Виникає "величезна нестача робітників".

Федеральний міністр продовольства Джулія Клокнер (ХДС) хоче запобігти насуванню дефіциту продовольства одинадцятьма заходами. У листі до парламентських груп ХДС/ХСС та СДПГ вона окреслила пакет допомоги для сільського господарства та харчової промисловості. "Ми повинні тримати ланцюги постачання продуктів харчування в такт", - попереджає міністр. "Те, що не сіється, не висаджується, не збирається, не переробляється і не транспортується, в кінцевому рахунку не вистачає для забезпечення населення"

«Ринок з травня постраждав би», якби зараз не садити овочі. "Наш ступінь самодостатності перевищує 100 відсотків для деяких основних продуктів харчування", - говорить Клёкнер. Однак із фруктами та овочами лише менше 40 відсотків.

Існує також загроза "масової нестачі робочої сили" з "величезними наслідками для нашого первинного виробництва". У березні Німеччині зазвичай потрібно 30 000 сезонних працівників, у травні навіть 85 000. Це неможливо в нинішній ситуації, пише міністр.

Тому для підтримки харчової промисловості слід негайно вжити таких заходів:

Міністр Клокнер пише: "У нинішній ситуації підтримка продовольчих товарів має велике значення".