Неоживлення; Органічні овочі "для мене занадто дорогі"

Ось що мені написав вірний читач:

“Шановний Еріко, я пристрастився до ваших листів. Я застосовую всі ваші поради на практиці і бачу різницю. Але я починаю гадати, чи здоров’я не лише для багатих, з моїм настільки обмеженим бюджетом, що я не можу собі дозволити купувати всі мої органічні продукти. І я навіть не кажу про дієтичні добавки. Це мені надто дорого. Якщо у вас є якась порада для мене, я за це! Прочитайте мене, С. Л. "

Я постійно отримую такі повідомлення, як ваше. Вартість здорового харчування - справжня проблема. Але навряд чи хтось говорить про це.

Але проблема є більш порочною, ніж здається.

Органічний зараз розглядається як винятковий, в той час як отримують органічне точно культивуючи звичайно. Інакше кажучи:

  • без агресивних пестицидів,
  • без високоефективних добрив,
  • без опромінення,
  • без синтетичних добавок,
  • без промислових розчинників ...

Органічний - це цикл природний речі, це є нормальність.

Справжнє питання полягає не в тому: "Чому органіка така дорога? "

Питання, яке слід задати, полягає в тому, "які промислові прийоми вони винайшли, щоб зробити нездорову їжу такою дешевою?" "

Щоб заощадити ваші гроші сьогодні, я підготував перелік товарів, які вам не потрібно купувати для вас. органічні.

Органічний продукт ≠ невинний продукт

Перший спосіб не витрачати гроші без потреби:

Розглянемо лише товар органічні обов'язково корисний для здоров'я.

Треба визнати, що мене часто спокушала зелена упаковка та згадка "органічний" (або "органічний" англійською).

Погодьтеся: у нас завжди більше співчуття для продукту, як тільки він позначений як органічний.

Якщо ви цього ще не помітили, тоді маркетологи це розуміють. Всі вони вступили у порушення за останні роки.

Ось як ярлик «органічний» став приводом продавати вам найгіршу шкідливу їжу.

Однак це повинно бути очевидним: навіть позначені як "органічні", бутерброди, чіпси, печиво та морозиво завжди будуть шкодити вашому здоров'ю.

Дивіться цю прокляту рекламу нового асортименту органічні морозива Ben & Jerry (бренд, який із задоволенням зловживає своєю неймовірною симпатією):

органічні

Бен і Джеррі органічний - без пестицидів та гормонів росту: «Земля буде вам вдячна. Твоє тіло буде тобі вдячне. Шлунок віддячить вам і надішле вам любовні листи. "

Правило виживання супермаркету

Моє правило виживання в супермаркеті таке ніколи не купуйте оброблений продукт, навіть якщо він має маркування "органічний". Ні готових страв, ні готових соусів, ні супів для розігріву, ні каш для сніданку тощо.

Це вже означає значну економію. Дійсно, ці органічні оброблені препарати зазвичай продаються за високою ціною.

Ідеальним було б купувати лише заморожена свіжа або сира їжа. І купи їх усіх органічні. Це дає вам можливість контролювати саме те, що ви ковтаєте.

Але для багатьох купуйте всі їх фрукти, овочі, м’ясо та рибу органічні необроблений залишається занадто дорогим.

Я кажу не лише про багатодітні сім'ї, людей, які мають невелику пенсію, та тих, хто зазнає фінансових труднощів. Є також ті, хто стежить за своїм харчуванням або прагне заощадити гроші.

Цих людей зацікавить той факт, що деякі органічні фрукти та овочі не варті цього.

Наприклад: одні фрукти багато поглинають пестициди, інші поглинають їх мало чи ні. Деякі не отримують обробку пестицидами у звичайному (неорганічному) сільському господарстві. Деякі овочі потребують хімічних добрив, інші дуже добре ростуть без них.

Тому ви можете споживати певні продукти не органічний без ризику, заощаджуючи свої гроші.

Ось список товарів, які ви можете придбати не органічний

Наступні фрукти та овочі не обробляються (або мало) пестицидами у звичайному сільському господарстві [1]:

  • Цибуля
  • Ананас
  • Адвокат
  • Спаржа
  • Манго
  • Баклажани
  • Диня
  • Ківі
  • Капуста
  • Цвітна капуста
  • Брокколі
  • Кавун
  • Солодка картопля
  • Морква
  • Грейпфрут
  • Гриби
  • Гороху
  • Кукурудза (якщо це не ГМО)

Список продуктів, які потрібно завжди купувати органічні (якщо це можливо)

Ось фрукти та овочі, особливо схильні до дії пестицидів [2] [3]:

  • Полуниця
  • Персики (і нектарини)
  • Яблука
  • Груші
  • Салат
  • Огірок
  • Кабачки (і всі кабачки, гарбузи тощо)
  • Зелена квасоля
  • Селера
  • Перець
  • Шпинат
  • Виноград
  • Картопля
  • Помідори
  • Сливи
  • Чорниця (чорниця)
  • Малина

Список поширених ГМО

Якщо ви живете в країні, яка дозволяє ГМО, майте на увазі, що деякі овочі частіше генетично модифіковані, ніж інші. Це стосується:

  • Кукурудза
  • Соєві боби
  • Кабачки (і всі кабачки, гарбузи тощо)
  • Ріпак (і, отже, ріпакова олія)
  • Цукровий буряк
  • Культурна люцерна

ГМО також містяться в їжі, яку дають тваринам. Ось чому в країнах-виробниках ГМО особливо важливо купувати органічні:

  • М'ясо
  • Молочні продукти
  • Яйця
  • Мед

Бережіть ці списки в безпеці. Роздрукуйте їх. Повісьте їх на холодильник. Візьміть їх зі своїм списком покупок. Потроху ти пізнаєш їх напам'ять.

Зверніться до джерел:

[1] Робоча група з охорони навколишнього середовища. (2014). Посібник покупця від EWG за 2014 рік
до пестицидів у виробництві. Отримано 13 травня 2014 року з http://www.ewg.org/foodnews/summary.php
[2] 25 продуктів, які потрібно купувати завжди органічні
[3] Робоча група з охорони навколишнього середовища. (2014). Посібник покупця від EWG за 2014 рік
до пестицидів у виробництві. Отримано 13 травня 2014 року з http://www.ewg.org/foo

Що ви думаєте про цю статтю ?

Здравствуйте,
Я був дуже здивований, виявивши ананас у вашому неорганічному списку. Насправді той, що в Коста-Ріці, повинен бути повний пестицидів, якщо я вірю різним коментарям, які я знайшов з цього приводу.
З повагою Денис
Додано посилання серед інших: https://www.leparisien.fr/video/video-ananas-du-costa-rica-ce-que-vous-devez-savoir-avant-d-en-manger- 28-02 -2020-8268693.php

вирощування моркви:
Будьте обережні, я знав
використання селективного засобу для знищення бур’янів, оскільки видалити траву посередині моркви занадто важко

Здравствуйте.
Що стосується овочів або фруктів, які можна придбати не органічно. Я не згоден з ананасом і тим більше з авокадо ... Я бачив звіт про вирощування авокадо. саме в повному поєднанні він лікує принаймні двома продуктами одночасно! Тож варто переконатися перед тим, як ви транслюватимете. Я тим часом зупиню ваш інформаційний бюлетень. Недостатньо надійний і занадто часто ... інформація вбиває інформацію ...
З повагою.
Мерілен рипоче

Я дуже здивований, що ви порадили б купувати оброблену моркву, грейпфрути та авокадо як звичайні, але враховуючи товщину шкіри, продукт не проникав би всередину, що не так. Для попередніх 2 ! Я з подивом читаю, що кабачки можуть бути ГМО, а також гарбузами, коли вони ростуть самі по собі!

Всім доброго ранку ! Я старший і живу на сході
з Франції, я хотів би сказати про фрукти
просто знайдіть час, щоб погуляти і
відкрити очі, а потім простягнути руку, щоб забрати їх, або нахилитися, щоб забрати їх .
Я часто їзжу на велосипеді по зелених дорогах; що дозволяє мені помітити фруктові дерева в дикій природі. Сьогодні з моїм партнером ми зібрали кілька кілограмів яблук
сливи та мірабель сливи у природі та інколи
на плодових деревах, посаджених самими муніципалітетами, доступними для громадян .

Я хочу сказати вам, наскільки я оцінив вашу статтю про органічні продукти, але я хотів би додати кілька зауважень для людей, які мають невеликий бюджет: більше не робіть покупки в супермаркеті, а йдіть на ринки або до фермерів, щоб купуйте безпосередньо без посередника, я навіть знайшов органічних фермерів, які продають на фермі, і якщо ви самі виберете, це на 30% менше за ціни.
Той факт, що не відвідують супермаркети, набагато менше витрат, не спокушається кількістю надзвичайно дорогих продуктів, які не є необхідними.

Дякую за ці списки, але ви не згадуєте банани. Мені здається, що дуже товста шкіра захищає її від несистемних продуктів.

Дякую за цю особливо цікаву статтю. Однак я здивований ... Я не знаю про інші фрукти та овочі, але я прочитав у книзі цілісного ветеринара Крістофера Дей про їжу для котів, що вкрай необхідно вживати органічну моркву (маючи на увазі, що вони особливо лікувались) ... Отже, це викликає у мене сумнів ...
Ви впевнені, що вони знаходяться в правильному списку ?

Дякую за вашу завжди цікаву інформацію.
З повагою.

привіт, дякую за добру пораду та дуже корисну інформацію. як щодо апельсинів, нектаринів, грейпфрутів, цибулі-порею? органічний чи не органічний ?
заздалегідь дякую за ваш інтерес
сердечно

Дякую за цю дуже цікаву інформацію. . Я поспішив переписати ці списки, як ви радите. Щодо неорганічних овочів, за рекомендацією доктора Шміца, я придбав невеликий апарат для озону, щоб видалити якомога більше пестицидів, коли я купую овочі або неорганічні фрукти, які є не завжди є в магазинах . Тому я замочую овочі та фрукти на 15 хв у воді і запускаю прилад. що має перевагу у видаленні бактерій.

особлива згадка про банан, що марно купувати органічні, тому що я думаю, що органічних бананів не існує - тих, що походять з Домініканської Республіки, в тому числі, оскільки угоди з цією країною про органічні залишають відкритими двері для багатьох процедур

Привіт, я здивований тим, що ви вказуєте, що ананас можна їсти не органічно, кілька місяців тому я бачив звіт, в якому було показано ананасові поля, оброблені хімічними речовинами ...

молодець! шановний Еріку, ось ціла та легка інформація (для всіх) дякую.

Я думав, що до тих пір ваші більш серйозні листи, подивіться, як вони вирощують диню, і цього не буде в списку, до того ж я перестав їсти навіть 1 рік, оскільки знаю. Сподіваюся, це єдина помилка у списку, але я сумніваюся, що гриби ... хлоровані. будь ласка, надайте більш серйозну інформацію

Привіт всім,

Чи не пізно залишати коментар? Я бачу, що це стаття з вересня 2016 р. Але я "падаю" на неї лише зараз !

Що дорожче - це все, що виготовляється: засоби для чищення, миючі засоби, косметика тощо. Там, правда, це дорого.
Але (сподіваюся) я бачив днями шоу по телевізору, де ви пояснили, як зробити все це самостійно. Здається, це легко. Я ще не пробував.
Ось мій невеликий внесок.
Всім доброго вечора.
Люсі

Здравствуйте,
Я фанатик бананів. Чи краще купувати їх органічні, чи не обов’язково ?
Заздалегідь дякую за вашу відповідь.

корисний овоч; хайлот або христофін, плетиста рослина, рослина з понад 250 хайотів! готувати як картоплю, чверть або пюре.

З того, що я знаю, морква сильно прополюється селективними пестицидами (які лише розпізнають ген моркви і вбивають все інше). Що стосується капусти, цвітної капусти та брокколі, то чому б їм не обробляти, коли вони заражені гусеницями та іншими бур’янами? І диня про це не говорить. він ловить фітофтороз навіть легше, ніж помідори, тому я буду здивований, якщо його не лікувати. Ви впевнені у своїх джерелах для таких заяв, містер Ерік Мюллер?