Непереносимість лактози може бути лише тимчасовою проблемою
- Дім
- упередження
- Планування завдання
- безпліддя
- усиновлення
- Поради
- Завдання
- я вагітна
- Відстеження вагітності
- Народження
- Вагітність за квартал
- Super Baby
- Мати після народження
- Грудне вигодовування
- Диверсифікація продуктів харчування
- Догляд та розвиток
- Недоношена дитина
- мультиплети
- Дитина в понеділок
- Super Baby
- Супер дитина 1-3 роки
- Супер дитина 3-6 років
- Super Baby 6+
- Супер дитина 14+
- Супер особлива дитина
- Здоров'я
- Здоров’я матері
- Здоров’я дитини
- рекомендації
- Освіта
- У дитячому садку
- Початкова школа
- У вищій школі
- Старші шкільні роки
- Між людьми
- У сім'ї
- Взаємодія з іншими
- Мамо круто, тато круто
- Любов і секс
- Спосіб життя
- Духовність
- Вільний час
- гороскоп
- рецепти
- Корисно
- Новини
Непереносимість лактози (природний цукор, що міститься в молоці) - найпоширеніша форма непереносимості їжі. Це стан, який характеризується нездатністю перетравлювати і всмоктувати лактозу, і зумовлений дефіцитом лактази - ферменту, фізіологічно продукуваного клітинами, що вистилають тонку кишку. Діти не народжуються з непереносимістю лактози, оскільки протягом багатьох місяців молоко є єдиною їжею. Однак нетерпимість може виникнути при диверсифікації харчування, коли вироблення лактази зменшується або навіть припиняється. Проблеми, пов'язані з перетравленням молока та молочних продуктів, починаються, в більшості випадків, у дитинстві, від одного до трьох років, і зберігаються до повноліття.
... У світі є лише кілька десятків випадків вродженої непереносимості лактози?
Важливість симптомів відрізняється від однієї дитини до іншої, залежно від співвідношення між рівнем залишкового ферменту лактази та кількістю поглиненої лактози. Симптоми зазвичай виникають між 30 хвилинами та двома годинами після прийому лактозосодержащих продуктів. Потрапляючи в тонкий кишечник, він замість того, щоб ділитися на дві різні молекули, залишається незмінним і досягає товстої кишки цілим.
"Непереносимість лактози можна визначити за такими симптомами: нудота, здуття живота, болі та судоми в животі, метеоризм, водяниста діарея або м’який стілець, що виділяє газ. Однак, оскільки симптоми непереносимості можна сплутати з симптомами алергії, було б добре, щоб діагноз і лікування проводив лікар-фахівець ", - вважає він. Анка Фота, дієтолог (Управління харчування Анка Фота, www.ancafota.ro). Крім того, можуть виникати загальні симптоми, включаючи головний біль, біль у м’язах та суглобах, втома.
У разі описаних симптомів протягом двох тижнів з раціону дитини будуть виключені всі молочні продукти (молоко, сир, сметана, йогурт) та всі продукти, що містять їх як інгредієнти. У цей період потрібно читати ярлики всіх продуктів, щоб дитина помилково не отримала такого, що містить лактозу, і, отже, спроба встановити причину проблем з травленням марна. Після двох тижнів «посту» ви можете спробувати ввести їх, але в невеликих кількостях. Якщо протягом двох тижнів симптоми зникли, але повернулися приблизно через чотири години після того, як дитина з’їв їжу, що містить лактозу, вам потрібно буде проконсультуватися з гастроентерологом для встановлення точного діагнозу.
Непереносимість або алергія?
Алергія на молоко виникає, коли імунна система реагує на білки молока і може проявлятися екземою, хронічними розладами травлення, проблемами дихання та сну. Непереносимість лактози може бути первинною або вторинною. У першому випадку дитина не перетравлює лактозу як наслідок зниження рівня лактази, а в другому випадку це пов’язано із станом - наприклад, гастроентеритом або хворобою Крона. В останній ситуації не потрібно назавжди виключати з раціону молочні продукти, а лише протягом декількох днів, аж до загоєння.
Що їсти
Якщо у маленького діагностували непереносимість лактози, з його раціону зникне багато продуктів. І мова йде не тільки про молоко, сир та сметану, а й про цілу серію страв, що містять ці інгредієнти: тістечка, пироги, тістечка, морозиво, шоколад тощо. Більше того, лактоза також присутня в продуктах, про які ви б не думали з першого погляду, таких як кетчуп, гірчиця, майонез, маргарин, підсолоджувачі, супи, соуси. Втіхою є той факт, що йогурт та масло мають низький вміст лактози і, як правило, добре переносяться, а також сир та сир максимально стиглі. Комерційно доступні також продукти без лактози, включаючи молоко, йогурт, сир, вершки та десерти. Все це на основі сої, збагаченої кальцієм, щоб заповнити її нестачу. Дози кальцію, необхідні організму (наявні в молочних продуктах), можуть засвоюватися з інших джерел, таких як сардини, зелені листові овочі (шпинат, кропива, леурда, салат, капуста), сушені овочі (квасоля, сочевиця) або мінеральна вода.