Непереносимість лактози Multan оздоровча їжа

Непереносимість лактози (або також: непереносимість лактози) - це коли в організмі не вистачає травного ферменту, який Лактоза (молочний цукор) розпадається на складові частини. Цей фермент називається Лактаза і виробляється організмом лише в невеликих кількостях після дитинства, у все більшої кількості людей - у занадто малих кількостях.

лактози

Результат: Молочний цукор більше не може розщеплюватися і залишається незмінним у кишечнику, де, розкладаючись бактеріями, він викликає типові симптоми непереносимості лактози, такі як Здуття живота, гази або діарея викликані.

Близько 20 відсотків усіх дорослих німців не переносять лактозу. Однак часто ознаки відносять до іншої причини, тому непереносимість лактози не діагностується.

Розрізняють вроджену лактазну недостатність, рідкісний дефект генетичного ферменту, вторинну лактазну недостатність, яка виникає внаслідок шлунково-кишкового захворювання, та набуту лактазну недостатність, найпоширенішу форму дефіциту лактази. Це стосувалося вже згаданого, зменшення активності лактази із збільшенням віку. Через низьке споживання молока, але також з генетичних причин, особливо часто страждають азіати та африканці, але цей дефект ферменту також зростає в Європі. Не слід плутати його з алергією.