Непереносимість сорбіту Якщо сорбіт несумісний
В яких продуктах харчування сорбіт зустрічається природним шляхом? Яких з них слід уникати, якщо у вас непереносимість сорбіту?
Сорбіт в природі міститься в деяких видах фруктів. Груші, сливи та персики містять велику кількість сорбіту. Яблука та виноград середньої кількості, а ягоди невеликої кількості.
У харчовій терапії мальабсорбції сорбіту спочатку існує 14-денний період очікування. На цій фазі постраждалі повинні харчуватися без сорбіту та з низьким вмістом фруктози. Сюди входить уникання продуктів, які рекламуються як "без цукру" або "чисті для зубів". Також слід уникати інших цукрових спиртів.
Які харчові продукти промислового виробництва часто містять сорбіт? Під якими назвами він вказаний у списках інгредієнтів?
Харчова промисловість, яка часто містить сорбіт, - це солодощі з низьким енергоспоживанням, такі як цукерки, десерти або морозиво. Ніжна до зубів жувальна гумка (майже) завжди містить сорбіт та інші цукрові спирти.
Сорбіт можна знайти в соусах як носій ароматизаторів.
Гірчиця, майонез, марципан, тости, бісквіт, шоколадні начинки та пралінові начинки можуть містити сорбіт як зволожувач.
У списку інгредієнтів ви можете знайти сорбіт під позначеннями Е 420: Сорбіт; Замінник цукру, сорбіт. Емульгатори на основі сорбіту E 432: емульгатор, E 433: емульгатор, E 434: емульгатор, E 435: емульгатор або E 436: емульгатор також можуть бути приховані.
Іншими цукровими спиртами, яких слід уникати, є:
- E 953: Ізомальт (торгова назва: Палатиніт)
- E 421: маніт
- E 966: лактитол
- E 965: мальтит і сироп мальтиту
Цукрові спирти Е 967: Ксиліт та Е 968: Еритрит деякі люди потерпають в помірних кількостях.
Сорбіт також міститься в зубних пастах. Чи вказана тут кількість вже актуальна для людей з непереносимістю сорбіту?
Оскільки зубна паста не ковтається, сорбіт, що міститься в ній, нешкідливий, оскільки не потрапляє в товсту кишку. Це стосується і ополіскувачів для рота. Однак якщо постраждалі реагують на дуже малу кількість або хочуть бути в безпеці, тоді існує зубна паста без сорбіту.
Інакше виглядає з наркотиками. Тут часто використовують кількість сорбіту, яке потерпілі більше не можуть терпіти.
Які терапії можливі при непереносимості сорбіту? Чи існує тут таке поняття, як адаптивна деактивація?
Адаптивна дезактивація можлива лише у випадку непереносимості ацетилсаліцилової кислоти.
У разі непереносимості сорбіту найкращим варіантом є триетапна дієтотерапія під керівництвом спеціаліста-дієтолога, який пройшов курс алергії.