Симптоми алергії на сою та шляхи лікування
Алергія на сою: симптоми та шляхи лікування
Що таке алергія на сою?
Алергія на сою може розвинутися як у первинній формі (у дітей), так і у вторинній як частина перехресної алергії на пилок берези. Симптоми алергії включають свербіж і печіння в роті та горлі, а також шкірні реакції. Алергія на сою лікується насамперед униканням типових соєвих продуктів. Поки що десенсибілізація не допомагає.
Оскільки соя містить багато білка, вона часто є в меню вегетаріанців та веганів. Але квасоля міститься і в багатьох інших продуктах харчування, про які ви не думаєте так прямо - наприклад, в тофу, місо або як соєва олія в маргарині. Тому алергікам слід завжди уважно вивчати перелік важливих інгредієнтів.
Які симптоми викликані алергією на сою?
Якщо вживають соєві продукти, це походить від алергенів загальне для наступних симптомів у постраждалих людей:
- Свербіж і печіння в роті і горлі
- Набряк мови, губ і області навколо гортані
- Почервонілі слизові оболонки
- нудота
- Висип/вулики
- Анафілактичний шок (у важких випадках, радше в рідкісній первинній формі)
Чи алергія на сою викликана перехресною реакцією на пилок берези?, симптоми можуть бути більш серйозними, коли береза цвіте.
Як дізнатися, чи є у мене алергія на сою?
Найпростіший спосіб діагностувати алергію - зробити тест на укол у лікаря. Цей метод працює лише при первинній алергії на сою. Чи є вторинна форма, можна дізнатись лише шляхом тестування на певні антитіла. Тоді так званий провокаційний тест під наглядом лікаря надає остаточну впевненість у діагнозі.
Алергічні реакції: що допомагає проти алергії на сою?
Всім, хто страждає алергією на сою, слід уникати будь-якого контакту з відповідними продуктами, щоб не виникало алергічної реакції. До речі, не тільки їжа, але і ліки можуть містити сою. Якщо у вас сильна алергія, слід запитати у фармацевта, чи містить певний продукт сою чи ні.
Ви хочете дізнатися більше про алергію? Тоді погляньте на наші статті про алергію на собак, алергію на сперму чи алергію.