Неправильне харчування або надмірна вага Кожна третя маленька дитина погано харчується
Майже 150 мільйонів дітей у віці до п'яти років недорозвинені внаслідок недоїдання.
(Фото: picture альянс/Dicko/Unicef /)
Деякі їдять занадто мало, інші їдять занадто багато, а багатьох інших просто годують нездорово: Дослідження Unicef показує, наскільки великою є проблема недоїдання у маленьких дітей. Експерти з реклами частково винні.
Згідно з дослідженням Unicef, щонайменше кожна третя дитина віком до п’яти років страждає від наслідків неадекватного або неправильного харчування. Ці 200 мільйонів дівчат та хлопчиків або недоїдають, або страждають від надмірної ваги, згідно з дослідженням, опублікованим Дитячим фондом ООН за день до Всесвітнього дня продовольства. Виконавчий директор Unicef Генрієта Форе закликала до кардинальних змін у харчуванні дітей.
"Незважаючи на всі технологічні, культурні та соціальні досягнення за останні кілька десятиліть, ми втратили з уваги один фундаментальний факт: коли діти погано їдять, їхнє життя погане", - сказав Форе. Мільйони дітей у всьому світі їдять нездорово, "бо просто не мають іншого вибору". Тому розуміння недоїдання та стратегії боротьби з ним мали б змінитися. "Справа не лише в тому, щоб дітям було достатньо їсти; важливіше, щоб вони мали правильну їжу", - підкреслив начальник Unicef. Це "наш загальний виклик".
Звіт Unicef задокументує різні форми недоїдання у дітей. 340 мільйонів дітей віком до п’яти років, тобто кожна друга дитина у всьому світі, не мають вітамінів та поживних речовин, таких як залізо. Повідомляється, що близько 149 мільйонів дітей у віці до п'яти років у всьому світі недорозвинені через недоїдання, тобто занадто мале для свого віку. 50 мільйонів маленьких дітей недоїдають, тобто занадто худі для своїх розмірів. Але надмірна вага та ожиріння також є широко розповсюдженими проблемами серед дітей віком до п’яти років: згідно з дослідженням Unicef, 40 мільйонів з них постраждали.
Unicef скаржиться, що лише меншість немовлят у всьому світі (42 відсотки) вигодовуються виключно грудним молоком до шестимісячного віку і що все більше немовлят годують сухим молоком замість грудного молока. У таких країнах із середнім рівнем доходу, як Китай, Бразилія та Туреччина, ця частка зросла на 72 відсотки між 2008 та 2013 роками. Цьому розвитку сприяє "насамперед неадекватний маркетинг та слабкі правила та програми сприяння грудному вигодовуванню".
Негативний вплив харчової промисловості
Unicef також розглядає харчову промисловість як негативний вплив на харчування дітей старшого віку. "Реклама та маркетинг" сприяють їх "тривожним рівням впливу шкідливої їжі", - йдеться у звіті. Навіть у віддалених селах спостерігається надмірне оброблення продуктів харчування, фаст-фудів та напоїв із високим вмістом цукру.
"Як результат, надмірна вага та ожиріння серед дітей та підлітків зростають у всьому світі", - попереджає звіт Unicef. Частка майже подвоїлася між 2000 та 2016 роками. У Німеччині він становив 26,6% у 2016 році, після 19,4% у 1990 році та 13,8% у 1975 році.
Унісеф підкреслив, що як у бідних, так і в багатих країнах діти з найбідніших сімей завжди найбільш вразливі до недоїдання та недоїдання. Організація ООН також попередила, що кліматичні стихійні лиха можуть призвести до "важких продовольчих криз".
"Ми втрачаємо позиції в боротьбі за здорове харчування", - попередив виконавчий директор Unicef Fore. Уряди, приватний сектор та громадянське суспільство тепер повинні працювати разом "для усунення причин нездорового харчування у всіх його формах". Unicef виступав за "правові норми, такі як податки на цукор", зрозуміле маркування продуктів харчування та "посилення контролю за збутом нездорової їжі".