Неправильне харчування Протидіяти втраті апетиту та втраті ваги за допомогою цих порад - лікувальна практика
Люди похилого віку часто стикаються з втратою апетиту та втратою ваги у повсякденному житті. Недостатнє харчування, яке в результаті виникає, може збільшити ризик захворювання. (Зображення: Photographee.eu/stock.adobe.com)
Поради та допомога проти недоїдання
Коли згадується недоїдання, зазвичай згадуються образи голодуючих дітей у бідних країнах Африки чи Азії. Але проблема також широко поширена в цій країні. Особливо страждають люди похилого віку. Вони часто відчувають втрату апетиту та втрату ваги. Це може збільшити ризик захворювання. Але з цим можна щось зробити.
Недоїдання є проблемою не лише в бідних країнах, що розвиваються. У Німеччині також постраждали понад півтора мільйона людей, пояснює Німецьке товариство харчової медицини e.V. (DGEM). На думку експертів, особливо ризикують хронічно хворі, пацієнти з пухлинами та літні люди.
Пропозиції щодо кращого харчування
Як пише в своєму поточному прес-релізі Німецьке товариство геріатрії (DGG), у людей похилого віку, як правило, підвищений ризик розвитку недоїдання; до 50 відсотків хворих на геріатрію вже страждають від недоїдання.
«Для протидії цьому нам потрібна набагато краща інформація про причини та наслідки недоїдання в лікарнях, а також у закладах догляду та будинках для людей похилого віку. У разі втрати апетиту та втрати ваги потрібно вживати заходів негайно », - говорить професор Дороті Фолкерт, керівник робочої групи« Харчування та метаболізм »DGG та співробітник Інституту біомедицини старіння університету Фрідріха-Олександра Ерланген-Нюрнберг.
Зараз робоча група DGG представила новий інформаційний флаєр «Їжа та пиття підтримують тіло та душу разом!» Для лікарів, пацієнтів та родичів, який має на меті надати пропозиції щодо кращого харчування у похилому віці.
«Зокрема, ми спочатку хочемо забезпечити, щоб постраждалі розвивали усвідомлення можливого недоїдання. Багато хто навіть не знають, що, наприклад, когнітивні обмеження або фізична слабкість безпосередньо пов’язані з цим », - говорить проф. Фолькерт.
Підвищений ризик захворювання
У людей похилого віку втрата апетиту та втрата ваги часто зустрічаються у повсякденному житті. Обов’язково слід серйозно поставитися до цих питань. Можливі наслідки включають підвищений ризик хвороби, затримку одужання, зниження м’язової сили і, зрештою, незалежність та якість життя обмежені.
"Ось чому постраждалі повинні негайно реагувати та оптимізувати власний раціон", - попереджає Фолькерт.
Також часто спостерігається, що голоду і спраги не помічають - але насправді засвоюється занадто мало поживних речовин і рідини.
«Якщо інше не призначено лікарем, має сенс півтора літра води у вигляді різних напоїв на день. Крім того, щодня є продукти, багаті білком, такі як молочні продукти, м’ясо, риба або бобові, а закуски з горіхами, кубиками фруктів або сиру збагачують щоденний раціон ".
Труднощі з жуванням і ковтанням
Те, що також виявили експерти робочої групи DGG «Харчування та метаболізм»: Багато людей похилого віку страждають від проблем з жуванням та ковтанням, мають труднощі з придбанням та приготуванням їжі, їм доводиться харчуватися поодинці або є основні турботи та страхи, що призводять до недостатнього харчування можливість вести.
“Тут ніхто не повинен боятися просити відповідної підтримки. Допомога у покупках чи приготуванні їжі - це просто частина цього. За потреби є також спеціальні столові прилади, тарілки або чашки, які полегшують їжу », - пояснює Дороті Фолкерт.
Її порада: "Приділяйте час усім прийомам їжі, дотримуйтесь гігієни порожнини рота і регулярно зважуйтесь."