Неправильні харчові звички можуть спричинити жирність печінки
Німецький фонд печінки відзначив день здорового харчування 7 березня. використано як можливість вказати на тривожний розвиток захворювань печінки, пов’язаних з дієтою: жирова печінка - найпоширеніша хвороба печінки в Німеччині. На додаток до неправильного харчування, відсутності фізичних навантажень та ожиріння, причинами є інтенсивне вживання алкоголю або наявний цукровий діабет. Приблизно у третини дорослих збільшена печінка через накопичення жиру - і кількість невпинно зростає. Кожна третя дитина із зайвою вагою страждає цим захворюванням, яке протікає у три стадії.
Тристадійний процес захворювання
На першій стадії це чисто жирова печінка, яка не проявляє запальних реакцій. У другій фазі, яка розвивається у кожної другої людини, печінка вже проявляє запальні реакції, говорять про «стеатогепатит». Цей так званий жировий гепатит печінки поділяється на «неалкогольне жирове запалення печінки» та «алкогольне жирове запалення печінки», спричинене вживанням алкоголю. На третій стадії, яка складає близько десяти відсотків випадків, обидва варіанти жирового гепатиту печінки розвиваються через фіброз печінки (збільшення сполучної тканини) в цироз печінки (рубцювання печінки).
Жировий печінковий гепатит підвищує ризик раку клітин печінки
Усі жирові гепатити печінки мають підвищений ризик розвитку раку клітин печінки (HCC, HepatoCellular Carcinoma). При жировому гепатиті печінки, який вже призвів до фіброзу, ризик розвитку HCC становить два-три відсотки на рік. Однак рак клітин печінки через жировий гепатит печінки може розвиватися без цирозу. А патологічні зміни життєво важливого метаболічного органу, печінки, часто протікають без симптомів: «Лише деякі пацієнти із захворюваннями печінки страждають від неспецифічних симптомів. Тиск у верхній частині живота, втрата апетиту та втома - деякі з можливих ознак. Більшість постраждалих людей не відчувають захворювань печінки », - пояснює професор д-р. Майкл П. Манс, голова правління Німецького фонду печінки. «Якщо ви перевіряєте показники печінки, часто можна вчасно діагностувати та лікувати захворювання печінки. Зміна харчових звичок часто може мати велике значення ".
Діагностика та жировий індекс печінки
Існує кілька способів підтвердити діагноз «жирова печінка»: На додаток до ультразвукового дослідження верхньої частини живота слід визначати показники крові в печінці, такі як GPT, GOT та GGT. Зі значень GGT та тригліцеридів лікар може визначити так званий індекс жирової печінки (FLI), беручи до уваги індекс маси тіла (BMI) та окружність талії. Якщо це значення більше 60 і ультразвукове дослідження показує збільшення печінки, це може свідчити про жирність печінки. Однак діагноз жирового гепатиту печінки може бути підтверджений лише за допомогою зразка тканини (біопсія).
Здорове харчування та фізичні вправи як терапія
«Змінюючи харчові звички та спосіб життя, жирова печінка також може знову регресувати. Запобігають запалення печінки і, як наслідок, уникають раку клітин печінки », - говорить професор Манс. У багатьох випадках жирові відкладення в клітинах печінки можуть бути зменшені. Здорове харчування та утримання від алкоголю можуть змінити патологічні зміни печінки. Зменшене споживання вуглеводів, також відоме як "низький вміст вуглеводів", виявилось особливо корисним. Якщо у пацієнта дуже велика вага, корисна дієта зі зниженою калорійністю. При будь-якій формі захворювання печінки важливо інтегрувати багато фізичних вправ у повсякденне життя.
Пропуск ранного виявлення клітин печінки Німецького фонду печінки
Німецький фонд печінки пропонує "Пропуск раннього виявлення раку клітин печінки" для пацієнтів із цирозом та хронічними захворюваннями печінки. Він підсумовує результати обстежень з раннього виявлення. Це дає пацієнтові огляд проведених обстежень та лікуючим лікарям швидкий доступ до їх результатів. «Раннє виявлення раку клітини печінки» можна замовити безкоштовно в офісі Німецького фонду печінки за телефоном 0511 532 6819 або електронною поштою: [email protected]
Передумови: Німецький фонд печінки
Німецький фонд печінки займається печінкою, захворюваннями печінки та їх лікуванням. Його мета - покращити догляд за пацієнтами за рахунок фінансування досліджень та власних наукових проектів. Він також пропонує інформацію та поради для постраждалих та їхніх родичів, а також для лікарів та фармацевтів з медичних питань. Додаткова інформація: www.deutsche-leberstiftung.de
Джерело: Німецький фонд печінки, прес-реліз від 1.3.2017
Порада для читання: Детальніше про жирову печінку ви можете прочитати у статті сертифікованого курсу підвищення кваліфікації «Безалкогольна жирова печінка (НАЖХП) та неалкогольний стеатогепатит (НАСГ): патофізіологія та харчові аспекти», автор Дж. Шаттенберг, Nutrition Review 2/2015, с. M92– М100.