Несмачні помідори
Прагнення високих і швидких доходів змушує фермерів вдаватися до рішень, які змушують сільськогосподарські культури та пришвидшують урожай
Однак експерти попереджають, що ця "користь" від пошуку фруктів та овочів цілий рік може нам серйозно зашкодити. Хімічні речовини, які використовують фермери, впливають не тільки на знецінення продуктів харчування, але й на важко хворих споживачів.
"У списку використовуваних речовин вгорі знаходяться гербіцид 2.4D та Етрел, гормон росту. Хоча вони заборонені законодавством для використання в овочівництві, продукція знаходиться в нішевій торгівлі в Румунії ", пише Адеварул.
Наприклад, фахівці Бузауської овочевої дослідної станції кажуть, що природним періодом дозрівання румунських помідорів є червень, а в нашій країні помідори зустрічаються майже цілий рік.
До речі, ми всі хоч раз купували овочі чи фрукти, які виглядають ідеально, але не мають смаку.
"Коли ми ріжемо помідор, ми бачимо, що у нас дерев'яна пробка, і помічаємо на капелюшку тканину, яка не є однорідною червоною. Є дані, що помідори дозрівали примусово. Отже, у їхньому випадку або рослина була «керована», або в неї втручалися за допомогою стимулювання дозрівання », пояснює Костел Вантатору, дослідник овочевої станції в Бузау, згідно з Adevărul.
Штучними методами почервоніння помідора, залежно від дози застосовуваних стимуляторів, було досягнуто всього за кілька годин.
Хороший спосіб уникнути обробки оброблених гормонами росту помідорів - підібрати на стійлі ті, у яких ще є пучки або зелені вінки.